www.syntagh.gr

Υλικά1 σαλάτα Λόλα3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα με το χέρι1 αβοκάντο ψιλοκομμένο1 χούφτα κράνμπερι1 χούφτα μαύρη σταφίδα1 ακτινίδιο ψιλοκομμένο5 κάσιους2 κουταλιές τις σούπας παρμεζάνα τριμμένη2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα σε φλύδα 5 κουταλιές της σούπας  βαλσάμικο3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΠαίρνουμε ένα μπόλ σαλάτας και κόβουμε όλα τα παραπάνω σε  κομμάτια με το χέρι εκτός το αβοκάντο την

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 πατάτες2 καρότα2 μέτρια κομμάτια τζίντζερ1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μάραθο2 κλωνάρια σέλινο2 κουταλιές της σούπας λεμόνι2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζανααλάτιπιπέρι100 γραμμάρια ελαιόλαδο

  Έτοιμα και τα χειροποίητα στολίδια μου!! Θα περιμένουν βέβαια υπομονετικά τουλάχιστον μια βδομάδα ακόμα μέχρι να κρεμαστούν στο Χριστουγεννιάτικο δέντρο (εκτός κι αν δεν κρατηθώ και στολίσω νωρίτερα γιατί "ψήνομαι" όλο και περισσότερο..)!Η πρώτη απόπειρα να φτιάξω σπιτικά στολίδια ήταν μια σκέτη, πλήρης και ανεπανάληπτη ΑΠΟΤΥΧΙΑ!!

Και ξημέρωσε μια μέρα ασυνήθιστη και καθόλου ίδια με όλες τις άλλες! Ο ουρανός ήταν καταγάλανος κι ένας λαμπρός ήλιος φώτιζε τη γη... που ακούστηκε αυτό... χειμώνα καιρό!!

ΑΥλικά για 20 ντολμάδες Φύλα λάχανου 5 κλωνιά μαιντανού ψιλοκομμένο 5 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 5 φυλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ξυσμένο18 κοφτές κουταλιές της σούπας ρύζι Καρολίνα5 φέτες του τόστ γαλοπούλα βραστή ψιλοκομμένη 1αυγό ολόκληρο1 καρότο ψιλοτριμμένο 1/2 χυμό λεμονιού4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι ΕκτέλεσηΖεματάμε τα φύλα του λάχανου .Σε ένα μπολάκι βάζουμε όλα τα παραπ