www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα Μια κολοκύθα κομμένη στη μέση και σε κύβους2 πρέζες κανέλαΛίγο μέλι3 φλιτζάνια μαρούλι σγουρό Χυμό από 1 λεμόνι  1 κουταλιά της ταχίνι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μέλιαλατοπίπερο1 αβοκάντο1/3 φλιτζανιού ρεβίθια ρεβίθια κονσέρβα1/4 φλιτζάνι ηλιόσπορους

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 πιπεριές κόκκινες2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο7 1/2 φλιτζάνια νερό (στο οποίο έχει βράσει ένα ματσάκι σέλινο)2 σκελίδες σκόρδο τριμμένοχυμό λεμονιούαλάτιπιπέριμισό κιλό πατζάρια (τους βολβούς μόνο)2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες Ζεστή και γευστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν! Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, Θεοφάνεια, Αγίου Ιωάννου όλες γιορτές μεγάλες με τις οικογενειακές και φιλικές μαζώξεις να πρωτοστατούν.

My friend Tobey came to Montreal this past summer, to visit with friends and family. We got to hang out and eat Greek food that she really adores and then, she reminded me of her weakness: BAKLAVA! She absolutely had to bring some back when she went home to her hubby in Edmonton. We naturally have lots of Greek pastry shops where the desserts are great!

ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΒΕΛΟΥΤΕΥπέροχη σουπίτσα comfort food, ιδανική για την κρύα εποχή.Σερβίρεται ως πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο τραπέζι, αλλά μπορείτε να την απολαύσετε και ως ένα ελαφρύ όμως  χορταστικό βραδυνό. Δόση : για 4 άτομαΒαθμός δυσκολίας : μέτρια δύσκολοΥλικά : 200 gr κουνουπίδι (300 gr βρασμένο),                1 μεγάλη πατάτα,                1 εσαλότ,                1 κ.σ.