Jump to Navigation

Ριγκατόνι αλά αματριτσιάνα

(sidagi.gr)
up
115 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια παστό χοιρινό τύπου guanciale (Ιταλικό παστό χοιρινό) ψιλοκομμένο σε κύβους ή μπέικον500 γραμμάρια φλιτζάνια ψιλοκομμένες ντομάτες150 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο½ μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι τριμμένοαλάτι360 γραμμάρια ριγκατόνι

Κέικ βανίλια με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το κέικ1 φλιτζάνι τριμμένη καρυδόψιχα125 γραμμάρια βούτυρο2 αυγά1 βανίλια σε σκόνη1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)250 γραμμάρια ζάχαρη½ φλιτζάνι γάλα250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΓια την επικάλυψη300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο

ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ♦♦ LAHMACUN

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
754 users have voted.
ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝΤο λαχματζούν ίσως πολλοί να το γνωρίζουν και απο την κυπριακή κουζίνα. Πρόκειται για παραδοσιακή πίτα με πικάντικη γέμιση απο κιμά και λαχανικά, που την συναντάμε σε διάφορες κουζίνες της Ανατολής  (Τουρκία, Αρμενία, Συρία, Λίβανο). Η ονομασία προέρχεται από το αραβικό laḥm ʿajīn, συντόμευση του laḥm bi'ajīn, που σημαίνει "κρέας με ζύμη".

Σαλάτα με παντζάρια και grapefruit/Beet And Grapefruit Salad

(cookandfeed.blogspot.gr)
up
134 users have voted.
Σας έχω πει για τον παππού μου; Ο παππούς μου λοιπόν ήταν κηπουρός στον Εθνικό κήπο για πολλά χρόνια.

Κερκυραϊκό σοφρίτο

(sidagi.gr)
up
75 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κιλότο1 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας ξίδι1 ½ φλιτζάνι λευκό κρασί100 γραμμάρια μαϊντανός5 σκελίδες σκόρδοαλεύριαλάτιΠιπέρι Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Σπιτικός πολτός σκόρδου με τζίντζερ

(sidagi.gr)
up
189 users have voted.
Υλικά:  Για 1 βαζάκιΧυμός από μισό λεμόνι1 κεφάλι σκόρδο με τις σκελίδες ψιλοκομμένες1 ρίζα τζίντζερ ίση ποσότητα με το σκόρδο¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Για τους λάτρεις του σκόρδου και όχι μόνο... Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά

Μυστικό... για τέλειο σπυρωτό ρυζι!

(sidagi.gr)
up
733 users have voted.
Υλικά:  Για 2 μερίδες 1 κούπα ρύζι2 κούπες νερό ζεστό1 1/2 κουταλιά του γλυκού βούτυροΑλάτι και πιπέρι Το ρύζι θα αποκτήσει άλλη γεύση και άρωμα που θα το λατρέψετε! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut