www.syntagh.gr

   For English, scroll down Νομίζω έχω ξαναμιλήσει για το βιβλίο μαγειρικής που είχε ο καλός μου όταν σπούδαζε στην Αγγλία πολλά, πολλά χρόνια πριν.

Το ποιο εύκολο,ελαφρύ νόστιμο γλυκό με Μπισκότα_Κρεμα_Σαντιγί ❤️❤️❤️.  Έφτιαξα πρώτα την ΚΡΈΜΑ με.. 300 γρ γάλα φρέσκο,2 αυγά,7 κ.σ.ζαχαρη,6 κ.σ.κορν φλαουρ,200 γρ βούτυρο,1 βανίλια!     Έβαλα στο πάτο του τάπερ 12 μπισκότα βουτώντας τα στο γάλα! Αφρατεψα την κρέμα στο μίξερ μόλις κρυωσε και την έβαλα πάνω στα μπισκότα! Έβαλα μια σειρά μπισκότα με την ίδια διαδικασία δηλ τα Μούσκεψα! Χτύπησα και 4

ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ!! Δοκιμάστε την συνταγή  και θα ενθουσιαστείτε!!!!

Αχ αυτά τα τρουφάκια! Μικρές, θεϊκές μπουκιές που δεν γνωρίζω αν υπάρχει κάποιος που δεν τα λατρεύει όποια κι αν είναι τα υλικά τους. Κι έχουν τα άτιμα χίλιες δυο παραλλαγές κάτι σαν τις "χίλιες και μια νύχτες" που σε κάνουν να τα ονειρεύεσαι. Μα, πείτε μου...

Υπέροχο δροσερό γλυκό ψυγείου με κρέμα και καραμέλα!  Υλικά Κρέμας: 100 γρ βούτυρο,120 γρ αλεύρι,1 λίτρο γάλα,1 κ.γ.υγρη βανίλια!     Υλικά Καραμέλας:1 κ σ κορν φλαουρ,200 ml νερό,90 γρ ζάχαρη!    Εκτέλεση Κρέμας: Βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα και το λιώνουμε! Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να καβουρδιστει! Προσθέτουμε το γάλα σε 5 δόσεις ανακατεύοντας το!