Jump to Navigation

Παντζαροσαλάτα με ροζ σκορδαλιά

(sidagi.gr)
Tue, 2015-03-24 13:01
up
20 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό παντζάρια (μαζί με τα τρυφερά πράσινα φύλλα) 4 σκελίδες από ψημένο σκόρδο (ψήνετε τις σκελίδες με τις φλούδες κάποια στιγμή που καίει ο φούρνος) 1 κουτ. σούπας κορνφλάουρ 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο ή 1 ολόκληρο αν δεν χρησιμοποιήσετε καθόλου ελαιόλαδο ½ φλιτζανάκι του καφέ λευκό βαλσαμικό ξίδι

Νηστίσιμα αφράτα κουλούρια με πετιμέζι

(sidagi.gr)
Tue, 2015-03-24 12:55
up
40 users have voted.
Υλικά:  200ml ελαιόλαδο 90ml κονιάκ 200γρ. ζάχαρη 200γρ. πετιμέζι 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο 1 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 κουτ. γλυκού σόδα 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 610γρ. αλεύρι μαλακό Αν σας αρέσουν τα μουστοκούλουρα τότε θα λατρέψετε αυτά τα αφράτα κουλουράκια με πετιμέζι!

Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά πατάτας

(sidagi.gr)
Tue, 2015-03-24 12:49
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για τις κροκέτες 500γρ. μπακαλιάρο παστό 1 φλιτζάνι μπεσαμέλ σφιχτή 2 κρόκους αβγών 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο  2 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη   Για το πανάρισμα 1 αβγό χτυπημένο με λίγο νερό λίγο αλεύρι λίγη φρυγανιά τριμμένη   Για τη σκορδαλιά 300γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουτ. σούπας ξίδι

Ταραμοκεφτέδες φανταστικοί!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2015-03-24 03:08
up
37 users have voted.
Υλικά150 γραμ ταραμάς220 φέτες ψωμίαλεύρι όσο πάρει περίπου 3 κουταλιές τις σούπας3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα8 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο8 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο λάδι για το τηγάνιΕκτέλεσηΣε ένα μπολ βάζουμε τον ταραμά,το ψωμί αφού πρώτα το έχουμε μουλιάσει σε νερό και το έχουμε στύψει καλά,το άνηθο,τον μαϊντανό,τα κρεμμυδάκια και τα ζυμώνουμεκαλά προσθέτοντας και το αλεύρι τόσο αλεύρι ώστ

Σοκολάτα με Μπισκότα ! Γλυκό ψυγείου !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2015-03-23 20:55
up
24 users have voted.
Υλικά300 γραμ σοκολάτα σκούρα3 αυγά75 γραμ.

Κουλουράκια με μαρμελάδα

(sidagi.gr)
Mon, 2015-03-23 12:19
up
11 users have voted.
Υλικά:  115 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου50 γρ. ζάχαρη1 αβγό, μόνο ο κρόκος1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας130 γρ. αλεύρι1 πρέζα αλάτι1/2 κούπα μαρμελάδα (της αρεσκείας σας)1/3 κούπας ζάχαρη άχνη Μια εύκολη συνταγή με λίγα υλικά που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Απαιτούμενος χρόνος: 

Δροσερή μακαρονοσαλάτα

(sidagi.gr)
Mon, 2015-03-23 12:15
up
50 users have voted.
Υλικά:  1 πακέτο βίδες 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι 10 μαρουλόφυλλα ή πολύ ψιλοκομμένο λάχανο 2 αγγουράκια 1 ντομάτα σε κύβους 30 ρόγες από σταφύλι 1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι 3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες κονσέρβα 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα Ιδανική για το ταπεράκι του γραφείου!

Ντολμαδάκια με τόνο

(sidagi.gr)
Mon, 2015-03-23 11:14
up
27 users have voted.
Υλικά:  1 / 4 αμπελόφυλλα 1 φλ/νι ρύζι βρασμένο 2-3 κονσέρβες τόνο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο αρκετό μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 κ.σ. ντοματοπολτέ αλάτι, πιπέρι ζωμό λαχανικών λίγο λάδι λίγο λεμόνι Ντολμαδάκια με κληματόφυλλα λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα! Kατάλληλα και για μπουφέ.

Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο

(sidagi.gr)
Mon, 2015-03-23 11:05
up
98 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 πακέτο Χωριάτικο Φύλλο Χρυσή Ζύμη 700γρ.2 μεγάλα αυγά1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο400 γραμμάρια φέτα1 κούπα γάλαΕλαιόλαδο   Μυρωδάτη και λαχταριστή τυρόπιτα με αυθεντικό χωριάτικο φύλλο και τραγανή υφή... Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά

Μπακαλιαροκεφτέδες/Cod Fritters

(cookandfeed.blogspot.gr)
Mon, 2015-03-23 10:28
up
344 users have voted.
Τα σημερινά μπακαλιαροκεφτεδάκια είναι πορτογαλέζικη συνταγή και μια διαφορετική πρόταση για όσους δεν νηστεύουν. Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα παλιό περιοδικό αλλά καλύτερα να μη γράψω ποιο γιατί ήταν όλη λάθος.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut