www.syntagh.gr

Υλικά:  1 κιλό κουνουπίδι 8 αυγά 4 κ.σούπας γάλα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Απλό και θρεπτικό φαγάκι σε χρόνο dt! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Για τη σαλάτα 1 1/2 φλιτζάνια κριθαράκι 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια πλυμμένα και στραγγισμένα 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1/2 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1, 5 φλιτζάνι ντοματίνια 1, 5 φλιτζάνι ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση

Καλημέρα!!! Μια καινούργια μέρα αρχίζει, μουντή και καθόλου ανοιξιάτικη εδώ στη Θεσσαλονίκη αλλά ...είναι άραγε ο καιρός ικανός για να μας χαλάσει τη διάθεση;;; Ελπίζω όχι!! Γιατί όσο έχουμε υγεία, κέφι και διάθεση για δημιουργίες είμαστε καλά! Δεν συμφωνείτε; Σήμερα θα σας πω τί έγινε πριν μερικές μέρες...Γυρίζω το μεσημέρι στο σπίτι και, ανοίγοντας την πόρτα, παίρνω μια βαθιά ανάσα.

Που είναι η Άνοιξη βρε παιδιά; Δεν αντέχω άλλο ούτε τη βροχή ούτε το κρύο! Κουράστηκα και βαρέθηκα! Θέλω λίγο ήλιο... αλλάζει και η διάθεση μαζί με τον καιρό!Αφού όμως δεν έρχεται η Άνοιξη ας  φέρουμε εμείς τον ήλιο, με αυτά τα εύκολα, αρωματικά, λεμονάτα κεκάκια! Το γλάσο είναι πολύ λίγο και ελαφρύ γιατί έτσι το προτιμάμε εμείς.

Υλικά1 κιλό φύλλο κρούστας1/2 κιλό καρύδια χοντροαλεσμένα1/2 κιλό αμύγδαλα χοντροαλεσμένα3 κουταλιές κανέλα1 κουταλιά τις σούπας γαρύφαλλο1 κούπα βούτυρο1 κούπα μαργαρίνηΛίγα γαρύφαλλα ολόκληραΣιρόπι6 κούπες ζάχαρη4 κούπες νερό1/2 γλυκόζη , η μέλιΛίγη βανίλια (προαιρετικά)2 φλούδες λεμόνι ,η 2 κουταλιές κονιάκΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ανακατεύουμε τα καρύδια, η τα αμύγδαλα την κανέλα,και το γαρύφαλλο.Λι