www.syntagh.gr

Καλημέρα! Παρασκευή σήμερα και είμαι σίγουρη ότι έχει ήδη κάνει μια "βόλτα" από το νου το Σαββατοκύριακο που ξεκινάει αύριο. Εξ άλλου, σε προδιαθέτει και η γλύκα της ατμόσφαιρας με τα τόσα ανθισμένα λουλούδια και,πίστεψέ με δεν έχει καμία σημασία αν αυτά βρίσκονται σε έναν μικρό ή μεγάλο κήπο ή στο μπαλκόνι σε αραδιασμένες στη σειρά, μικρές και μεγάλες γλάστρες.

  Τα αβγουλάκια που μας έμειναν μετά τις γνωστές κραιπάλες των ημερών του Πάσχα τα είχα φυλάξει στο ψυγείο και μετά από μερικές ημέρες τα έφτιαξα μία ωραιότατη και απλή αβγοσαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί σαν μεζεδάκι. Τα υλικά της συνήθως βρίσκονται στο σπίτι  οπότε τη σκαρώνουμε γρήγορα και ανέξοδα σχεδόν! Υλικά 8 αβγά σφιχτά βρασμένα 1 κλωνάρι σέλερυ

Υλικά:  1 κιλό στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) κομένο σε μικρά κοματάκια (κύβους) 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (200 γραμμ.) κομμένα 1 κονκασέ ντοματάκια ψιλοκομένα 2 μέτρια κρεμύδια κομένα σε ροδέλες 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ ελαιόλαδο 250 γραμμ. κασέρι αλάτι, πιπέρι Πεντανόστιμο κι εύκολο για το οικογενειακό τραπέζι. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  500γρ. ζυμαρικά κοντά (βίδες, πένες, φιογκάκια) 1 φλιτζ. μαγιονέζα ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. αρακάς βραστός 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. κοφτή μαργαρίνη πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εύκολη, γρήγορη και εύγεστη σαλάτα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά3 και ¾ φλιτζάνια (480γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 και ¼ κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα1 και ½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 και 2/3 φλιτζανιού (300γρ) βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου2 φλιτζάνια (280 γρ) καστανή ζάχαρη1 φλιτζάνι και 2 κουταλιές της σούπας (230 γρ) ζάχαρη κρυσταλλική2  αβγά3 βανίλιες450γρ σοκολάτα κουβερτούρα τουλά