www.syntagh.gr

Τα Βεζούβιος είναι πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα. Δίνουν την αίσθηση του αλμυρού λουκουμά που είναι τραγανός από έξω και το εσωτερικό λειώνει στο στόμα. Για τη γέμιση υπάρχουν πολλές παραλλαγές, όπως ο κιμάς, η φέτα, η πατάτα, το ροκφόρ ή ακόμα και παρμεζάνα. Είναι ιδανικά για τα παιδικά πάρτι αλλά και για σνακ ή μεζεδάκια για τους ενήλικες.

Υλικά:• 3 κιλά φράουλες ολοκληρες• 2 κιλά ζάχαρη κρυσταλλική• χυμό από 2 λεμόνιαΕκτέλεση:Κόβουμε το κοτσανάκι προσεκτικά και πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες χωρίς να τις κόψουμε .Τις τοποθετούμε ολόκληρες σε στρώσεις σε μια κατσαρόλα εναλλάξ με την ζάχαρη, κλείνουμε το καπάκι και τις αφήνουμε τουλάχιστον 10 ώρες ώστε να λιώσει η ζάχαρη (μπορούμε να τις βάλουμε στην κατσαρόλα το βράδυ, να της αφ

Το καλοκαιρινό πρωινό είναι διαφορετικό... πώς να το κάνουμε. Έχει το δικό του μοναδικό στυλ! Ειδικά αν πρόκειται για πρωινό σε μια χώρα ζεστή, με καταγάλανη θάλασσα, ολόχρυση αμμουδιά ή πολύχρωμη βοτσαλωτή παραλία, την ομπρέλα και τις ξαπλώστρες θαλάσσης να περιμένουν ανυπόμονα και τη τσάντα της παραλίας γεμάτη με πετσέτα, ψάθα, καπέλο, αντηλιακό.

Υλικά:  Για 4 άτομα5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένεςΜισό κιλό ρύζι Καρολίνα4 ντομάτες2 πιπεριές πράσινες σε κυβάκιαΜισό φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμέναΜισό φλιτζάνι φύλλα φρέσκου δυόσμου ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Μεσογειακές γεύσεις στο πιάτο μας με μια γρήγορη συνταγή Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΜισό λίτρο γάλαΜισό κιλό κρέμα γάλακτοςΤέσσερα φύλλα ζελατίνης150 γραμμάρια ζάχαρηΜία βανίλια100 γραμμάρια λικέρ amaretto Φτιάξτε την αυθεντική πανακότα του καλοκαιριού με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: