www.syntagh.gr

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Καλό μήνα...βαδίζοντας προς την άνοιξη πια!! Μερικές φορές υπάρχουν αποφάσεις που αλλάζουν τη ρώτα της ζωής μας. Αποφάσεις λιγότερο ή περισσότερο επώδυνες αλλά πάντα καθοριστικές για το αύριο.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 μπάλες παγωτό βανίλια ή ότι άλλη γεύση προτιμάτε500 ml φρέσκο γάλα5 παγάκια θρυμματισμένα2 κουταλιές μαρμελάδας1 κουταλιά σιρόπι ( όποια γεύση επιθυμούμε)  Βάζουμε το γάλα μαζί με τις μπάλες παγωτό, Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 κ.γ αλάτι 3 γρ.μαστίχα τριμμένη 3 γρ.μαχλέπι τριμμένο -Σ'ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το γάλα τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύω.Προσθέτω τα αυγά,το λιωμένο βούτυρο το αλάτι και όλα τα μυρωδικά.Τέλος ρίχνω το αλεύρι.Η ζύμη μου πρέπει να είναι μαλα

Υλικά:  2 φραγκόπουλα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο3-4 μέτριες ντομάτες1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1 λεμόνιΜαϊντανό ψιλοκομμένοΦύλλο δάφνηςΛίγο θυμάριΑλάτιΠιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι. Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά

Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!!Την επόμενη φορά διπλή δόση!!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο250 ml γάλα χλιαρό2 αυγά σε θερμ.δωμ.2 κ.σ κοφτές ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά σκόνη1 βανίλια1/2 κ.γ αλάτιξύσμα 1 λεμονιούΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ1 φακελάκι γκαρνί σκόνη+200 ml γάλα κρύο (χτυπημένα σε σαντιγι)ή 300 γρ.κρέμα γάλακτος+1 βανίλια+1 κ.σ άχνη ζάχα