www.syntagh.gr

Πριν από λίγο καιρό είχαμε την ευχαρίστηση να έχουμε επίσκεψη το πολυταξιδεμένο της Χαράς. Και δεν ήρθε μόνος του, ήρθε με ένα μπούτι Jamón από την Ισπανία :)Δε θα πω τίποτα για το πόσο χαρήκαμε που τον είδαμε μετά από τόσο καιρό και πόσο ωραία περάσαμε....αυτά τα κρατάμε για τον εαυτό μας...Εδώ σαν blog μαγειρικής θα μιλήσουμε για το Jamón.

Σε ένα κάλεσμα δεν μπορείς να αρνηθείς. Πόσο μάλλον αν είναι από τα TGI Fridays, και ιδιαίτερα όταν είναι σε ένα πολύ όμορφο περιβάλλον δίπλα στη θάλασσα. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να υποδεχθείς το καλοκαίρι. Το ανακαινισμένο κατάστημα στη Μαρίνα Φλοίσβου σου δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι μακριά από την Αθήνα.Κι όταν βρεθείς εκεί απλά το απολαμβάνεις.

Υλικά:  Για το milkshake1 κούπα γάλα2 μπάλες παγωτό σοκολάτα4 – 5 παγάκιασαντιγί1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάοΓια τη σαντιγίΜισό κιλό κρέμα γάλακτος30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη  Δροσερό και εύκολο ρόφημα για το καλοκαίρι Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Η αποθέωση της σοκολάτας !!!!!_____________________ΥΛΙΚΑ:(για την γέμιση)300γρ Νucrema 1σοκολατα κουβερτούρα ΥΛΙΚΑ:(για το ζυμάρι) 900γρ αλεύρι για όλες τής χρήσεις 2φακελάκια ξερή μαγιά 5 κουταλιές τής σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 1φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα 1φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό 80 γρ βούτυροΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:_______________________Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι,την μα

Υλικά: Ζύμη:300γρ αλεύρι φαρινα 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 κουταλιές τής σούπας ξύδι Νερό κρύο όσο πάρει(περίπου μισό ποτήρι) Γέμιση: 5 μέτριες πατάτες τηγανιτές 4αβγά 2 κουταλιές τής σούπας φαρινα 1 σφηνάκι γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι του νερού κρέμα γάλακτος 250γρ λουκάνικα κοκτέιλ 150γρ τυρί κίτρινο τριμμένο Λίγο αλάτι Μοσχοκάρυδο Φρεσκοτριμμένο πιπέριΤρόπος παρασκευης:Ζύμη:Ρίχ