Από τα πιο νόστιμα γρήγορα κ εύκολα φαγητά είναι κ το κριθαράκι με κιμά !!!!ΥΛΙΚΑ300 γραμ μοσχαρίσιο κιμά3 φλιτζ,του καφέ κριθαράκι χοντρό ή 210 γραμ.1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο2 σκελίδες σκόρδο ξυσμένο3 ντομάτες ώριμες1 κουτ σούπας πελτέ ντομάτας 3 κουτ σούπας ελαιόλαδο4 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένοελάχιστο αλάτι κ πιπέριΤυρί κεφαλοτύρι τριμμένο.Βάζετε σε κατσαρόλα το λάδι ,ρίχνετε το κρεμμύδι το σκόρ