www.syntagh.gr

Η συνταγή είναι από το βιβλίο Γεύση, της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου τους φτιάχνω συχνά με επιτυχία πάντα !!Υλικά 2 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ2 αυγά 1 φλυτζανάκι καφέ ελαιόλαδο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μαραθόριζα ψιλοκομμένη 2 ματσάκια μάραθο ψιλοκομμένα Αλάτι και πιπέρι  Εκτέλεση Σέ ένα μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι τα αυγά και το λάδι έως γίνουν χυλός και προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, τήν μαραθόριζα,τον μάρα

 Φαγητό για όλη την οικογένεια !!!Για το κοτόπουλο.... 1 αυγό χτυπημένο πιπέριαλάτι1 κ.γ. ανάμικτα μυρωδικά αρεσκείας σας [θυμάρι, πάπρικα, κάρδαμο, κάρυ, σκόρδο σε σκόνη, μείγμα για κοτόπουλο] εγώ έβαλα λίγο απ'ολα... λίγο λάδι για το ταψί 1 φλ.

Οταν την ψήνουμε μοσχομυρίζει όλο το σπίτι !!! Αφράτη και δροσερή η λεμονόπιτά μας αρέσει σε όλους !!!Χρ. Προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρ. Ψησίματος: 25 – 28 λεπτάΥλικάΓια την πίτα1 φλιτζ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο1 ½ φλιτζ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη½ κ.γλ. αλάτι4 μεγάλα αυγά4 κ.σ. ξύσμα λεμονιού4 κ.σ. χυμό λεμονιού½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ1 ½ φλυτζ.

Μικρά τετράγωνα και σοκολατένια. Αφράτα με μια ιδιαίτερη νοστιμιά γιατί, αντί για μπισκότα, έχουν μέσα θρυμματισμένες σφακιανές μπουκίτσες με πορτοκάλι και κανέλα κι άλλες με χαρούπι και φουντούκι. Απίστευτη νοστιμιά που ικανοποιεί απόλυτα παρά το μικρό μέγεθος (είναι μόνον 3x3 εκατοστά)! Για σκέψου ευχαρίστηση!!

- Αφράτα και τραγανά τηγανόψωμα με φέτα μερακλίδικα                                              Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά500 γραμ  αλεύρι για όλες τις χρήσει1 κουταλιά σούπας  ζάχαρη1/2 κουταλάκι γλυκού  αλάτιχλιαρό νερότυρί φέτα όσο θέλετεΣουσάμιΑν τα ψήσετε στο φούρνο λίγο λάδι με 1 κρόκο αυγού                                                Εδώ στον φούρνοΣε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και τ