Jump to Navigation

ΦΤΙΑΧΝΩ ΞΙΝΟΛΑΧΑΝΟ // I CRAUTI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
364 users have voted.
ΦΤΙΑΧΝΩ ΞΙΝΟΛΑΧΑΝΟΤο ξινολάχανο, Sauerkraut στα γερμανικά, choucroute στα γαλλικά και crauti στα ιταλικά, μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα είδος λάχανο τουρσί, πολύ διαδεδομένο κυρίως στις γερμανόφωνες περιοχές. Δεν είναι όμως ένα απλό τουρσί, καθώς η άρμη δεν προστίθεται, αλλά δημιουργείται από τους χυμούς του λάχανου, με συνέπεια να ενεργοποιείται μια ελεγχόμενη αναερόβια γαλακτική ζύμωση.

Hot dog

(sidagi.gr)
up
685 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα μουστάρδα Λάχανο  καρότο λίγο ελαιόλαδο 3 πακέτα λουκάνικα Φραγκφούρτης 3 πακέτα ψωμάκια για hot dog 7 μεγάλα κρεμμύδια χονδροκομμένα λίγο αλάτι κέτσαπ   Λαχταριστό κολατσιό για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

παστέλι το παραδοσιακόν !

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
324 users have voted.
Σησαμούς - ούντος :πλακούς εκ μέλιτος και σησάμου κατεσκευασμένουphotosερασι τέχνηςΣήσαμον : ο καρπός της σησάμης, σησάμιον, κατά πρώτον παρ' Ηροδότω.Ο Ησύχιος έχει "Σησάμη, σησαμίς και πλακούς εκ σησάμης"Ο δε Φώτιος "...

Γαλατόπιτα γλυκιά Ρούμελης !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
25 users have voted.
Αυθεντική Συνταγή Ρούμελης !! Υλικά Για το ταψί της κουζίνας το τετράγωνο, η ανάλογο στρογγυλό θέλουμε 4 φύλλα χωριάτικα, ενάμιση λίτρο γάλα, κατά προτίμηση πρόβειο η κατσικίσιο. Γίνεται όμως και με αγελαδινό . Είναι 8 κούπες τσαγιού γάλα. 10 κουταλιές της σούπας, πολύ γεμάτες αλεύρι, μια πρέζα αλάτι, 6 αυγά, ζάχαρη όση θα σας αρέσει να είναι στις γεύσεις σας,ενάμιση πακέτο βούτυρο.

Λαχανόπιτα με χυλό Παραδοσιακή !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
71 users have voted.
Λαχανόπιττα με χυλό - Μία αυθεντική χωριάτικη πίτα με την συνταγή της από την Κοκκινοράχη Γορτυνίας!

Ριζότο με μανιτάρια και ντομάτα

(sidagi.gr)
up
488 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο50 γραμμάρια μανιτάριαΤρεις ντομάτες50 γραμμάρια ελαιόλαδο50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινοΦετα τριμμένη όσο θέλετεΑλάτιΠιπέριΈνα λίτρο νερό Δοκιμάστε το με θρυμματισμένη φέτα και φρέσκια σαλάτα Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Mint Julep

(sidagi.gr)
up
311 users have voted.
Υλικά:  50ml σκοτσέζικο ουίσκι1κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη1κουταλάκι του γλυκού νερόΦρέσκα φυλλαράκια μέντας  Παγωμένος συνδυασμός μέντας και ουίσκι! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Μακαρόν με λευκή σοκολάτα

(sidagi.gr)
up
252 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μακαρόν200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη20 γραμμάρια αγνό κακάο125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου50 γραμμάρια ζάχαρη105 γραμμάρια ασπράδι Για τη γέμιση200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα2 κουταλιές της σούπας μαραθόσπορο σε σκόνη110 γραμμάρια κρέμα γάλακτος   Το αγαπημένο γαλλικό γλύκισμα με γέυση λευκής σοκολάτας!

Μπανόφι ή banoffee pie

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
970 users have voted.
Banoffee pie σπιτικήγιά τον Χάρη !Γλύκισμα Αγγλοσαξονικόν- ωραιότατη θερμιδική βόμβα - !σε σύνθεση των λέξεων banana και toffee (καραμέλα)Φτιάχνεται από :Βάση μπισκότου (ή παντεσπάνι)Καραμέλα (φτιάχνουμε μόνοι μας ΚΑΙ την καραμέλα !)ΜπανάνεςΚρέμα σαντιγύ (όχι αγοραστή, παρακαλώ !

ΜΑΦΙΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ // MUFFIN AL CIOCCOLATO E ARANCIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
310 users have voted.
ΜΑΦΙΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΠολλοί αναρρωτιούνται - και δικαίως - αν υπάρχει και ποιά είναι η διαφορά μεταξύ muffin και cupcake, αν και εμείς στην Ελλάδα συνήθως τα ονομάζουμε όλα κεκάκια! Τα μάφιν, όπως έχουμε δεί και εδώ, είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού, ενώ τα κάπκεϊκ, είναι αυτό που δηλώνει η ονομασία τους, κέϊκ μικρού μεγέθους που προορίζονται για να καταναλωθούν από ένα άτομο και ψήνονται μ

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut