www.syntagh.gr

Δύσκολα τρως τόσο ωραίο γαλακτομπούρεκο !!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!!Υλικά200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προϊόντα] η απλό βούτυρο γάλακτος5 αυγά100 γρ σιμιγδάλι ψιλό   [είναι η δόση σχεδόν ένα ποτήρι του νερού λίγο λιγότερο ]2 βανίλιεςφλούδα λεμονιού1 λίτρο γάλα μισόποτήρι ζάχαρη ΣΙΡΟΠΙ1 και μισό ποτήρι νερό500 γρ ζάχαρη  [1 πακέτο ολόκληρο είναι η δόση]φλούδα από 1 λεμόνι1 ξυλάκι  κανέλαΦύλλο κρούστας το

Το γλυκάκι που θυμίζει παλιά μαμαδίστικα κεράσματα... !!!Μπεζεδες :Υλικά6 ασπράδια αυγών200 γρ ζάχαρη200 γρ.άχνη1 βανίλια1 κουταλιά γλυκού κορν φλάουρΧτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη για 15 λεπτά στο μίξερ μετά προσθέτουμε την άχνη κοσκινισμένη μαζί με το κόρν φλάουρ κοσκινισμένο, με σπάτουλα ανακατεύουμε απαλά και ρίχνουμε τη βανίλια.

Πιό εύκολο και πιο γρήγορο δεν γίνεται  και φυσικά πεντανόστιμο !!!Υλικά:1 πακέτο μπισκότα digestive1 στραγγιστό γιαούρτι1 ζαχαρούχο1 λεμόνι (χυμό)Ξύσμα απο ένα λεμόνιΓλυκό κουταλιού της αρεσκείας σαςΕκτέλεση:Θρυμματίζετε τα μπισκότα και τα μοιράζετε σε μπολάκια. Χτυπάτε στο μίξερ το γιαούρτι με το ζαχαρούχο, ρίχνετε το στυμένο λεμόνι και το ξύσμα και ανακατεύεται.

Λαδένια για σήμερα που αρέσει σε όλους !!

Θεσσαλική κοτόπιτα από τα χεράκια μου !!!Ο,τι κοτόπουλο μου είχε μείνει από χθες μαγειρεμένο ( ψητό ήταν) , το ξεψάχνισα, το ενσωμάτωσα στο μπολ με 1 αυγό χτυπημένο, 1 τέταρτο φέτα θρυμματισμένη, 1  τέταρτο γραβιέρα τριμμένη, 2 φλιτζάνια τσαγιού βρασμένο ρύζι.Ολα μαζί τα ανακατεύω στο μπολ καλά.Βάζω  4 φύλλα κρούστας κάτω, τη γέμιση, 4 φύλλα επάνω (λαδωμένα), τη χάραξα σε κομμάτια, τη ράντισα με λ