www.syntagh.gr

 Υλικά ζύμης 4 κουταλιές.σούπας βούτυρο1 φλιτζάνι τσαγιού νερόλίγο αλάτι1 κουτάλια σούπας ζάχαρη1 φλιτζάνι αλεύρι.4 αυγά 1 αυγό χτυπημένο!Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο το αλάτι το νερό και το βράζουμε.2 λεπτά!Προσθέτουμε την ζάχαρη και βράζουμε αλλά 2 λεπτά!Χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι!Ανακατεύουμε με.ξύλινο κουτάλι μέχρι να πήξει και να μαζευτεί γύρω από την κουτάλα!Το μεταφ

Ενα εύκολο και πεντανόστιμο φαγάκι που θα ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια !!!Υλικα:Για ένα μεσαίο ταψί:4 με 5 πατατες1 κρεμμύδι κομμένο σε φετουλες3 με 4 σκορδακιαπιπεριές χρωματιστές ( 3 με 4 )ότι χρώμα έχετε.για μεγαλύτερο ταψί βάζουμε πιο πολλές πιπεριές.κομμένες σε ροδέλες3 κουταλάκι γλυκού  θρουμπα1 κουταλάκι γλυκού  πάπρικα1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμας1 μικρό ποτηράκι κρασί ροζελάδι,αλάτι

Μπουκιά και συγχώριο !!!Για την ζύμη 400 ml ζεστό γάλα 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  αλάτι 1 αυγό Αλεύρι περίπου 1 κιλό  για όλες τις χρήσεις 1/2 μαγιά ( 21 γραμμ.

Απλά εύκολα τραγανά γεμιστά ρολά σφολιάτας !!! Υλικά1πακέτο σφολιάτας που περιέχει δυο φύλλα.200 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα300 γραμμάρια πραλίνα1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα!Πως τα κάνουμεΠαίρνουμε την σφολιάτα την ανοίγουμε και τοποθετούμε μια στρώση πραλίνα πασπαλίζουμε με καρύδι και κανέλα.Ρολάρουμε κόβουμε σε κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί!Ψήνουμε στους 180 β

Τα μπισκότα βουτύρου με χυμό πορτοκαλιού τα έφτιαξα χθες πρώτη φορά κι έγιναν ένας γλυκός αφρός!!!!Συνήθως στη μαμά μου -πολύ γριούλα- της φτιάχνω τα κουλουράκια πορτοκαλιού. Είπα να της αλλάξω γεύση. Έψαξα στο χοντρό τετράδιο στο οποίο έγραφα συνταγές πριν αποκτήσω τον Υπολογιστή και βρήκα αυτή την υπέροχη συνταγή.