ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:8 κουταλιές της σούπας βούτυρο,2 φλιτζάνια τσαγιού νερό,λίγο αλάτι,2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι,8 αυγά ΣΟΥΒάζουμε το βούτυρο,αλάτι νερό να βράσει 3 λεπτά.Προσθέτουμε.ζάχαρη και βράζουμε αλλά 2 λεπτά.Χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε το αλεύριΜόλις η ζύμη μαζευτεί γύρω από την κουτάλα την ξύλινη είναι έτοιμηΤην τοποθετούμε σε γυάλινο μπολ και την α