www.syntagh.gr

ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΛΟΥΣΙΑ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!!ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ:200 γραμμάρια φρέσκο γάλα χλιαρό,20 γραμμάρια μάγια ξερή,η νωπή,60 γραμμάρια ζάχαρη,75 γραμμάρια σπορέλαιο,2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ίδιου μεγέθους,ξύσμα ενός πορτοκαλιού,1 βανίλια,550 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι φαρίν απ.Βάζουμε το γάλα στο μπολ ρίχνουμε την μάγια και ανακατεύουμε με πιρούνι,συνεχίζουμε με.το σπορέλα

ΥΛΙΚΑ1κουτί γάλα εβαπορέ1κουτί νερό4 κουταλιές σούπας βούτυρο η μαργαρίνη1 σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη 125 γρ5 κουταλιές σούπας ζάχαρη5 κουταλιές κορν φλάουρλίγα μπισκότα σπασμένα τύπου πτι-μπερ.ΕΚΤΕΛΕΣΗΌλα τα υλικά μαζί σε ένα κατσαρολάκι ξεκινώντας από το γάλα και το  νερό!!!Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά όλα τα υλικά εκτός τα μπισκότα.Τέλος σε μια κούπα ρίχνουμε λίγο γάλα επιπλέον και διαλύουμε το

 Σιροπιασμένες γλυκές μπουκιές ένα από τα δημοφιλέστερα Ανατολίτικα γλυκά !!!!ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:2 μισή κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό,1 αυγό,70 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου,2 βανίλιες,αλεύρι φαρίν απ  περίπου ένα νεροπότηρο.Βάζουμε το βούτυρο ,το αυγό ,το σιμιγδάλι και το μισό αλεύρι και το ανακατεύουμε, ρίχνουμε στην συνέχεια αλεύρι όσο να γίνει μια αφράτη μαλάκια ζύμ

Υλικά1 κιλό μπάμιες-εδώ κατεψυγμένες-1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδεςελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο φετάκια λεπτά2 σκελίδες σκόρδο3 ντομάτες ώριμες λιωμένες με το χέρι ή ψιλοτριμμένες1 κουταλιά σούπας πελτέαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρημαϊντανόΠερνάμε τις μπάμιες στο τηγάνι με λάδι κουνώντας το τηγάνι από όλες τις πλευρές .Τις βγάζουμε στο ταψί  .Στο ίδιο τηγάνι τοποθετούμε το κοτόπουλο το περνάμε από

Καριόκες Ξάνθης ..!!Υλικά :150γρ παντεσπάνι75γρ γλάσο50γρ πραλίνα φουντούκι50γρ σοκολάτα γάλακτος λιωμένη40γρ κουβερτούρα υγείας λιωμένη75γρ καρύδιαΛίγο σιρόπι αν χρειαστείΓια την επικάλυψη2 κουβερτούρες με 3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ.Τα βάζουμε σε κατσαρολάκι να λιώσουν και βουτάμε τις καριόκεςΕκτέλεση :Ζυμώνουμε το παντεσπάνι με το γλάσο.Μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός τα καρύδια,ζυ