www.syntagh.gr

ΡΟΛΟ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑΧαιρετώ όλους τους φίλους!Νομίζω ότι ήρθε η ώρα να πιάσω κάποια πράγματα από την αρχή προκειμένου να βοηθήσω τους νέους και αρχάριους αναγνώστες. Δεν είναι ότι δεν έχω δείξει κάποια βασικά πράγματα σε παλαιότερες αναρτήσεις μου, όμως κι εγώ τότε ήμουν αρχάρια και ό.τι πείραμα μου πετύχαινε ήθελα να το δημοσιεύω.

ΤΑ ΠΟΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΠΕΣΙΑΛ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ ΜΕ 2 ΚΡΕΜΕΣ και ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 10 ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ:2 πακετα ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ!ΚΡΕΜΑ:1 λίτρο γάλα,100 γραμμάρια ζάχαρη,120 γραμμάρια κορν φλάουρ,500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί,100 γραμμάρια κουβερτούρα,2 κουταλιές της σούπας βούτυρο,1 βανίλια!ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί!Ρίχνουμε το κορν φλάου

ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ ΕΥΚΟΛΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ!!!!!!ΣΥΝΤΑΓΗ:Βάζουμε στο μπολ 20 γρ μαγιά νωπή,300 ml γάλα,2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα!Στην συνέχεια ρίχνουμε 1 αυγό,μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα 5 λεπτά!Στην συνέχεια ρίχνουμε περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι και ζυμώνουμε.Τέλος ρίχνουμε 50 γρ βούτυρο

ΓΛΥΚΟ ΤΑ 3 ΓΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΗ ΓΛΥΚΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΑΠΛΑ  ΘΕΙΚΟ !!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:6 αυγά,200 γραμμάρια ζάχαρη,2 βανίλιες,400 γραμμάρια αλεύρι φαρίναπΧτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη !Χτυπάμε τους κρόκους,ρίχνουμε τις βανίλιες,και το αλεύρι σιγά σιγά!Ενσωματώνουμε την μαρέγκα ασπραδιών πολύ απαλά με μαριζ!Τοποθετούμε το μείγμα σε ταψί 32 νούμερο και το ψήνουμε.στους 180 βαθμούς πρ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΡΑΓΑΝΟΙ ΜΕ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΝΤΙΠΥπέροχη πανεύκολη συνταγή για τραγανούς κολοκυθοκεφτέδες ιδανικούς σαν μεζεδάκι ούζου/μπύρας για κάθε περίσταση! Η δοσολογία βγάζει 18-20 κομμάτια και τα υλικά μας είναι:4 τρυφερά κολοκυθάκια μεσαία 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαζί με λίγο από το πράσινο κοτσάνι τους1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος1 χούφτα σκληροτύρι