Jump to Navigation

ΤΌΡΤΑΝΟ ΑΛΜΥΡΗ ΠΑΣΑΧΛΙΝΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΠΟΛΙ // TORTANO, CIAMBELLA SALATA RUSTICA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2021-04-20 09:00
up
1396 users have voted.
 ΤΌΡΤΑΝΟ ΑΛΜΥΡΗ ΠΑΣΑΧΛΙΝΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΠΟΛΙ Καζατιέλο και τόρτανο, οι περίφημες πασχαλιάτικες αλμυρές κουλούρες της παραδοσιακής ναπολετάνικης κουζίνας, οι οποίες καταναλώνονται συνήθως το Μεγάλο Σάββατο ή την Δευτέρα του Πάσχα, στα παραδοσιακά πικ νικ στην εξοχή. Το καζατιέλο το είχαμε δοκιμάσει πριν μερικά χρόνια σήμερα ήρθε η σειρά να φτιάξουμε το τόρτανο.

Τσουρεκάρες (Χωρίς μίξερ με ίνες) !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-04-20 00:36
up
34 users have voted.
 Φτιάξτε τις πιο αφράτες τσουρεκάρες (Χωρίς μίξερ με ίνες) Το αποτέλεσμα είναι επαγγελματικό και κρατάνε αφράτα για μέρες !!!ΥΛΙΚΑ100 γρ αλεύρι για τσουρέκι50 γρ νωπή μαγιά1 κτσ ζάχαρη150 γρ νερό----------------------------------------680 γρ αλεύρι για τσουρέκι280 γρ ζάχαρη150 γρ νερό2 μεσαία αυγά130 γρ λιωμένο βούτυρο1/2 κτγ αλάτι2 γρ μαστίχα1 κτγ μαχλέπι1/2 κτγ κακουλέΞύσμα από 1 πορτοκάλι1 βανι

Σουτζουκάκια με πατάτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-04-20 00:27
up
119 users have voted.
 Σήμερα σουτζουκάκια με πατάτες στο φούρνο.......

Τούρτα Χιονούλα αφρός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2021-04-19 00:43
up
31 users have voted.
 Τούρτα Χιονούλα !!! Μία λευκή τούρτα αφρός !!!Για παντεσπάνι6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 1/2 ποτήρι ζάχαρη1 κ. σούπα μέλι1 κάψουλα βανίλια2 κ.

Κέικ αφράτο απλό πολύ γευστικό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2021-04-19 00:08
up
17 users have voted.
ΕΝΑ ΚΕΙΚ ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΑΠΛΟ ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ ΣΕ ΤΑΨΙ ΝΑ ΚΕΡΑΣΩ???? ΣΥΝΤΑΓΗ.ΥΛΙΚΑ::5 αυγα,1και 1/2 ποτηρι ζαχαρη,1 ποτηρι γαλα φρεσκο αγελαδινο,1 ποτηρι σπορελαιο, 500 γρ αλευρι Φαριναπ,1 βανιλια,ξυσμα πορτοκαλιου η μανταρινιου η λεμονιου!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ::Χτυπαμε αυγα -ζαχαρη!Ριχνουμε γαλα-σπορελαιο!Τελειωνουμε με το αλευρι-βανιλια-ξυσμα!Βαζουμε λαδοκολα στο ταψι(28ν) ριχνουμε το μιγμα και το ψηνουμε στους

Γλυκάκια λαχταριστά μυρωδάτα με γέμιση μέλι καρύδι !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2021-04-17 00:45
up
19 users have voted.
 ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ ΓΛΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕΛΙ ΚΑΡΥΔΙ!!!!ΛΙΩΝΟΥΝ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:380 γρ αλευρι,200 γρ βουτυρο λιωμενο,μια πρεζα αλατι,3 κ.σ.ζαχαρη,1 αυγο,100ml σπορελαιο,100 γρ κορν φλαουρ!! ΓΕΜΙΣΗ ΥΛΙΚΑ:100 γρ καρυδια σε σκονη και ανακατεμενα σε ενα μπολ με 1 κ.σ.μελι!!!!

Σαρμαδάκια η ντολμαδάκια με κιμά τυλιγμένα με μαρούλι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2021-04-17 00:41
up
32 users have voted.
 Όταν δεν βρίσκω  λάχανο κάνω με μαρούλι γίνονται πολύ τρυφερά.Σαρμαδάκια η ντολμαδάκια με κιμά τυλιγμένα με μαρούλι έτοιμα για αύριο και συνοδεύεται με σώς γιαουρτιού!!!Υλικά1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο, 2 κρεμμύδια τριμμένα, 1/2 ματσάκι άνηθο και 1/4 μαϊντανό, λίγο ξερό δυόσμο, 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και επειδή δεν κάνω αυγολέμονο αλλά τρώμε με σως γιαουρτιού στο κιμά δεν

Ποντιακά πιροσκί με γέμιση !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2021-04-17 00:39
up
32 users have voted.
 Ποντιακά πιροσκί με τυρί και πατάτες για όλα τα γούστα, πολύ αφράτα με υπέροχη ζύμη μπορούμε να κάνουμε και στο φούρνο με γέμιση και αλμυρά και γλυκά, αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε σε 180°Μετράμε με το ποτήρι 250γρ.Για ζύμη1 ποτηρι χλιαρό γαλα1ποτηρι χλιαρό νερό1ποτηρι ηλιελαίο1 φακελάκι μαγιά1 κουταλάκι του γλυκού ζαχαρη1κουταλακι του γλυκού αλατι700 γραμ αλευρι γοχ.

Λουκουμάδες παραλίας νηστίσιμοι αφρός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2021-04-16 00:34
up
41 users have voted.
 Λουκουμάδες παραλίας νηστίσιμοι !!!Ζεστοί,αφράτοι λουκουμάδες για όλες τις ώρες για μικρούς και μεγάλους  !!!Υλικά250 ml χλιαρό νερό2 κ.σ.σπορέλαιο1 φακ.ξερή μαγιά2 κ.σ.ζάχαρη1/2 κ.γ αλατιΞύσμα απο 1 πορτοκάλι(εάν θέλετε)Αλεύρι γ.ο.χ.περιπου 350 με 400 γρ.Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και μετά ρίχνουμε όλα τα άλικα με τελευταίο το αλεύρι.Η ζύμη ειναι αφράτη,και δεν κολλά στα χέρια.Σκεπάζουμ

Πάρα πολύ νόστιμη ομελέτα με σπαράγγια !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2021-04-15 00:13
up
101 users have voted.
 Πάρα πολύ νόστιμη ομελέτα με σπαράγγια !!!!ΥλικάΆγρια σπαράγγια3 αυγά ( δικά μας)ΑλάτιΜαύρο πιπέριΠαίρνουμε τα σπαράγγια, τα ξεπλένουμε κάτω από τη βρύση για να φύγουν τυχόν ζουζούνια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.Κατόπιν βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά με λίγο λάδι και προσθέτουμε τα σπαράγγια μέχρι να μαραθούν. Δεν τ’ αφήνουμε πολλή ώρα γιατί θα καούν.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut