www.syntagh.gr

Ψυχόπιτα Υπερ Αναπαύσεως των Ψυχών!! Μια πίτα που φτιάχνετε σε ενα μπολ μόνο χωρίς μίξερ, με όμορφα, αρωματικά υλικά,είναι Αφράτη πάρα πολύ, δεν είναι νηστίσιμη διότι τα υλικά της έχουν ειδικό συμβολισμό.Μια υπέροχη αφράτη Πίτα υπέρ αναπαύσεως των ψυχών που φτιάχνουμε για την ημέρα του Ψυχοσάββατου αντί κόλλυβων αλλά και για τα υπόλοιπα Ψυχοσάββατα που υπάρχουν μέσα στο χρόνο.

Αφράτα,εύκολα γευστικά ρολακια με βελούδινη κρέμα!!!     Υλικά Ζύμης:1 φακελακι ξερή μαγιά,50 γρ ζάχαρη,180ml γάλα φρέσκο,1 ασπράδι αυγού,20 γρ βούτυρο μαλακό,20 ml ελαφρύ λαδι,μισό κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι,350 γρ αλεύρι Φαριναπ,1 βανίλια!      Υλικά Κρέμας:230 ml γάλα φρέσκο,1 κρόκο αυγού,40 γρ ζάχαρη,20.γρ Κάστερ παουντερ η κορν φλαουρ,1 βανίλια!Εκτέλεση Ζύμης:Βάζουμε στο μπολ την μαγιά,

Δευτέρα αύριο και μια νέα εβδομάδα αρχίζει. Πάντα το βράδυ της Κυριακής κι όταν έχω τελειώσει τις υποχρεώσεις οργανώνω νοερά την εβδομάδα. Αυτό με βοηθάει στο καθημερινό μαγείρεμα. Πες μου, εσύ δεν το κάνεις; Κι αν ναι...

Φτιάχνουμε με την μητέρα μου την καλύτερη Λαγάνα για εσάς!! 100% Επιτυχία!!! ΥΛΙΚΑ '''''''''''500ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ1.5 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΑΛΑΤΙ1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΖΑΧΑΡΗ20ΓΡ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ300ML ΝΕΡΟΣΟΥΣΑΜΙ ΛΙΓΟ ΒΟΥΤΥΡΟΣυνταγή➡️ https://youtu.be/FjAuddOG3e4 

  ΣΠΈΣΙΑΛ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΆΙΦΙ!!!!Συνταγή Λιώνω πρώτα 250 γρ βούτυρο αγελαδινό !Βουτυρωνω το ταψί φούρνου και ρίχνω μέσα 500 γρ Καντάιφι και το ανοίγω καλά!Προσθέτω 1 κούπα ανάμικτα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα ρίχνω και το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύω όλα καλά να μουσκεψει το Καντάιφι καλά!Το ισιωνω και στην συνέχεια το ψήνω στους 200 β μέχρι να κοκκινίσει !Εμένα μου πήρε 10 λεπτά!   Το βγάζω α