www.syntagh.gr

 Μπατζίνα Βολιώτικη νόστιμη κ εύκολη !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 4κολοκυθια τριμμένο στο χοντρό τρίφτη 4αυγα μια κούπα γάλα άνηθο κρεμμυδάκια φρέσκα η ξερά λίγο λάδι πιπέρι και τυριά ότι έχουμε.. Αλατιζουμε λίγο το κολοκύθι και στύβουμε  να φύγουν τα υγρά.. Μετά προσθέτουμε όλα τα υλικά ανακατεύουμε και στο τέλος ρίχνουμε αλεύρι φαρίνα όσο πάρει να γίνει χυλός..

 Σημερινό ...Ελαφρύ φαγάκι γρήγορο κ νόστιμο ..Σπανάκι ομελέτα !!!Υλικά250 γραμ σπανάκι -έβαλα κατεψυγμένο ..Μπορείτε κ με φρέσκο.4 αυγά2 κουτ σούπας γάλα εβαπορέ1 μικρό κρεμμύδι ξερό τριμμένο1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες να πιάσει όλο το ταψάκι η το τηγάνι ανάλογα που θα την φτιάξετε 1 μικρή σκελίδα σκόρδου τριμμένη ελάχιστο αλάτι -πιπέρι 2 με 3 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο  6 κουτ τυρί που λιώνει

ΜΠΕΚΡΗ ΜΕΖΕ......του ονείρου ....!!!!Ένα φανταστικό φαγακι με υπέροχα υλικά , μοσχοβολιστο  , σκέτο γλύκισμα!!!!!Συνοδεύστε το  με μια καλά παγωμένη μπυριτσα και απολαύστε!!!Ποιος μπορεί να αντισταθεί άραγε.....;;;;Υλικά1 μισή κιλό χοιρινη σπάλα  κομμένη σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2  σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες4 -5 πιπεριές πράσινες (κέρατο) χοντροκομμένες2 φρέσκιες ντομάτες

ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ!!!ΥΛΙΚΑ (για το φύλλο: 700γρ.αλευρι, 1 ποτηράκι κρασιού λάδι,1 κ.γλ. μπέικιν, 2κ.σ.ξυδι, 1κ.γλ.αλατι και περίπου ενάμισι ποτήρι χλιαρό νερό)ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗΣ1 κιλό χόρτα (σπανάκι, λάπατα, σέσκουλα, καυκαλήθρες)2 πράσα (το άσπρο μέρος)4-5 κρεμμυδακια1 ξερό κρεμμυδιΑνιθο μισό ματσακι και Μαιδανο, πιπερι600 γρ.

 ΣΠΈΣΙΑΛ ΜΙΛΦΕΙΓ για σήμερα!