www.syntagh.gr

 Εξαιρετικό φαγητό το σημερινό μου ...Απλά δοκιμάστε το ..εύκολο κ πολύ μα πολύ γευστικό !!!Υλικά για 4 μερίδες .4 πατάτες μεγάλες κομμένες σε ροδέλες 250 γραμ κιμά250 γραμ μανιτάρια1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες ψιλοκομμένες σκόρδο1 πιπεριά ψιλοκομμένη πράσινη 1 πιπεριά μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης  ψιλοκομμένη 2 ντομάτες μέτριες ώριμες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά σούπας πελτέπιπέρι αλάτι3 κ

 Καταπληκτική γεύση μόνο με  λίγες πατάτες λίγο τριμμένο τυρί κ 4 φέτες αλλαντικά κ τρώμε μιά χαρά !!!Υλικά  πατάτες τόσες να πιάσει όλο το ταψί δύο φορές για κάτω κ από πάνω .τυρί γκούντα τριμμένο 4 με 5 φέτες ζαμπόν ή μορταδέλα ή ζαμπόν  Καθάρισα τις πατάτες τις έκοψα στρογγυλές λεπτές και έστρωσα λαδόκολλα στο ταψάκι που θα έφτιαχνα το φαγητό .Τις ράντισα με λίγο λάδι και αλάτι και τις έψησα 18

 Συκώτι στο σχαροτήγανο κ πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές!!!. Με μια δροσερή χωριάτικη σαλάτα κ παγωμένη μπύρα, απολαυστικό!!!.Το συκώτι το αφήνουμε στο ψυγείο σε μπολ με γάλα τουλάχιστον δύο ώρες. Το βγάζουμε το σκουπίζουμε καλά με απορροφητικό χαρτί, αλάτι πιπέρι κουρκουμά πάπρικα κ ρίγανη. Αλείφουμε με τα μπαχαρικά κ τις δύο πλευρές.

  Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με φέτα!!

 Μπανόφι!!!!Για την βαση2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ150 γρ βουτηρο λιωμένο κρυο50 γρ κουβερτούρα50 γρ φουντούκιαΓια την κρέμα1 ζαχαρούχο καραμελωμένο2 μπανάνες1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασίαΛίγη τριμμένη κουβερτούρα !Εκτέλεση!Τρίβω τα μπισκότα την κουβερτούρα και τα φουντούκια λίγα λιγα στο μούλτι τα ανακατευω μαζί με το βούτηρο και τα στρώνω σε ενα τσέρκι 24 εκ καλύπτοντας και τα πλαινά.Βαζω στ