www.syntagh.gr

Άλλη μια συνταγή από τον φίλο μας Χρήστο (Aphrodites delights)! Ευχαριστούμε πολύ, Χρήστο!ΤΑΡΤΕΛΕΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΦΡΕΣΚΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑΓια τη ζύμη (περ. 25 τεμ.):5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο4 κ.σ. ελαιόλαδο1 1/2 φλυτζάνια χυμό πορτοκάλι1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση:4 κ.σ. ελαιόλαδο600γρ. τυρί φέτα2 κρεμμύδια500γρ. τοματίνια150γρ.

Μια διαφορετική ιδέα για τα καλοκαιρινά κολοκυθάκια, για όταν έχουμε βαρεθεί τις πιο κλασικές κολοκυθόπιτες. Την καθοριστική διαφορά την κάνουν τα καραμελωμένα κρεμμύδια που απλά την απογειώνουν! Είναι πολύ σημαντικό να έχει καλοψηθεί η ζύμη της τάρτας πριν τη γεμίσετε, να έχει γίνει σαν κουλουράκι. Διαφορετικά θα ποτίσει από τη γέμιση και δεν θα ψηθεί μετά.

Συνηθίζεται στις 27 Αυγούστου οι πιστοί χριστιανοί να ετοιμάζουν μια φανουρόπιτα προς τον 'Αγιο Φανούριο για να τους φανερώσει αυτά που επιθυμούν. Εμείς σας φανερώνουμε την καλύτερη συνταγή φανουρόπιτας. Δοκιμάστε τη!

Γλυκά

σχετικά υλικά :
Συνταγές με καρύδια
Συνταγές με πορτοκάλι

Απίστευτο κι όμως μοναδικά υπέροχο! Κλείνει μέσα στη γλύκα του όλο το καλοκαίρι μας και μας θυμίζει παιδικά χρόνια, γιαγιάδες, μαμάδες με ελληνικό καφέ στα χέρια, βεράντες με φραπέ και μια δόση παράδοσης στο πιατάκι και πολλά πολλά άλλα! Τουλάχιστον εμένα αυτά μου θυμίζουν.

 Late August and now it's the time for figs. I have memories
collecting them from the trees every year.. late summer. Avoid the
opportunity if it comes on your way :)
Here in North America you
can find them now although their price sometimes is just insane..  but
it depends on the store, hopefully you can find a reasonable price..