www.syntagh.gr

Δεν είναι δα και δύσκολο να φτιάξεις ένα εξαιρετικό, gourmet πιάτο σε χρόνο ρεκόρ! Ειδικά όταν πρόκειται για ζυμαρικό τα πράγματα γίνονται πολύ πιο εύκολα.

Τις προάλλες μου είχαν μείνει μερικά κομμάτια ροκφόρ και μια και δεν είχα και πολλά υλικά στο σπίτι τα μεταμόρφωσα σε μακαρονάδα. Η πινελιά μου ήταν η μέντα που μπήκε στο τέλος για να δώσει στο πιάτο μια δόση δροσιάς.

Κλασσική συνταγή, ελαφριά κι εύκολη στην παρασκευή της. Ένας ωραίος τρόπος για να φάμε το ψαράκι μας, με πλούσια Μεσογειακή γεύση.

Υλικά:

Τελικά αυτά τα φρούτα που είχα στη φρουτιέρα μου δεν καταφέραμε να τα φάμε και μαράζωναν τα καϋμένα, ζαρώνανε και έτσι όπως πήγαινε το πράγμα θα κατέληγαν στα σκουπίδια! Είπα να τα σώσω πριν να είναι πολύ αργά και να μου δώσουν μια δόση από τη γλυκύτητας τους.

Πάμε να κάνουμε μία συνταγή η οποία λέει ότι θέλει ξεχωριστά τον κρόκο από το ασπράδι ......και κάνουμε λάθος ανοίγουμε το αυγό  και ξεχνάμε να το χωρίσουμε (με τον παραδοσιακό τρόπο που όλοι ξέρουμε) ...οπότε το αυγό μας είναι ολόκληρο στο πιάτο!!!!! Σας παρουσιάζω μία μέθοδο που την είδα στο youtube και με βοήθησε όταν την είχα πατήσει!!!

Με μια σαλατούλα είπα να επανέλθω μετά τις διακοπές. Καλά φάγαμε καλά ήπιαμε, ας μαζευτούμε λίγο (χαχα, λέμε τώρα!!)
Το πεπόνι με τη φέτα αρέσει πολύ στον μπαμπά μου, εμείς πάλι εδώ δεν είναι κάτι που το συνηθίζουμε.
Σε κάποιους αρέσει λοιπόν και με αυτό το σκεπτικό όταν είδα σε ένα ξένο περιοδικό αυτή τη σαλάτα, αποφάσισα να τη δοκιμάσω, με κάποιες δικές μου αλλαγές.