www.syntagh.gr

YΛΙΚΑ
500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο
1 αβγό
1 κρεμμύδι ψιλοτριμένο
1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι
5-6 κλωνάρια μαιντανό ψιλοκομμένο
4 κούταλιές σούπας νερό
2 κουταλιές σούπας βούτυρο,η 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
ΚΡΕΜΑ
χυμό από 2 λεμόνια
2 αβγά
1 κουυταλιά σούπας κόρν φλάουερ .η αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Άλλη μια συνταγή από τον φίλο μας Χρήστο (Aphrodites delights)! Ευχαριστούμε πολύ, Χρήστο!ΤΑΡΤΕΛΕΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΦΡΕΣΚΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑΓια τη ζύμη (περ. 25 τεμ.):5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο4 κ.σ. ελαιόλαδο1 1/2 φλυτζάνια χυμό πορτοκάλι1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση:4 κ.σ. ελαιόλαδο600γρ. τυρί φέτα2 κρεμμύδια500γρ. τοματίνια150γρ.

Μια διαφορετική ιδέα για τα καλοκαιρινά κολοκυθάκια, για όταν έχουμε βαρεθεί τις πιο κλασικές κολοκυθόπιτες. Την καθοριστική διαφορά την κάνουν τα καραμελωμένα κρεμμύδια που απλά την απογειώνουν! Είναι πολύ σημαντικό να έχει καλοψηθεί η ζύμη της τάρτας πριν τη γεμίσετε, να έχει γίνει σαν κουλουράκι. Διαφορετικά θα ποτίσει από τη γέμιση και δεν θα ψηθεί μετά.

Συνηθίζεται στις 27 Αυγούστου οι πιστοί χριστιανοί να ετοιμάζουν μια φανουρόπιτα προς τον 'Αγιο Φανούριο για να τους φανερώσει αυτά που επιθυμούν. Εμείς σας φανερώνουμε την καλύτερη συνταγή φανουρόπιτας. Δοκιμάστε τη!

Γλυκά

σχετικά υλικά :
Συνταγές με καρύδια
Συνταγές με πορτοκάλι

Απίστευτο κι όμως μοναδικά υπέροχο! Κλείνει μέσα στη γλύκα του όλο το καλοκαίρι μας και μας θυμίζει παιδικά χρόνια, γιαγιάδες, μαμάδες με ελληνικό καφέ στα χέρια, βεράντες με φραπέ και μια δόση παράδοσης στο πιατάκι και πολλά πολλά άλλα! Τουλάχιστον εμένα αυτά μου θυμίζουν.