www.syntagh.gr

Έφτασε επιτέλους ο αγαπημένος μου μήνας του χρόνου, και είναι ο αγαπημένος μου όχι μόνο λόγω Χριστουγέννων που συνεπάγονται οικογενειακές μαζώξεις αλλά και επειδή οσονούπω έχω τα γενέθλια μου (αν και μετά τα 30 δεν χαίρομαι ιδιαίτερα να μου υπενθυμίζουν πόσο χρονών γίνομαι...).

Ο συνδυασμός του πράσου με φινόκιο και γιαούρτι είναι απίθανος και μας δίνει μια εξαιρετικά γευστική βελουτέ σούπα!

Σούπες

σχετικά υλικά :
Συνταγές με πράσα
Συνταγές με φινόκιο

Καθαρίζουμε τα πράσα, τα σκίζουμε στη μέση, τα πλένουμε καλά, τα στραγγίζουμε και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Αφαιρούμε από το φινόκιο τις μ...

Χειμώνας... έφτασε και κάνει πια αισθητή την παρουσία του! Μου αρέσει, δεν μπορώ να το αρνηθώ! Μου αρέσει η εναλλαγή των εποχών γιατί αλλιώς θα υπήρχε μονοτονία... για σκεφτείτε... συνέχεια ζέστη και ήλιο ή βροχή ή κρύο!! Προτιμώ, λοιπόν, τις αλλαγές στις εποχές γιατί μαζί τους αλλάζει σχεδόν όλη η καθημερινότητά μας... τα ρούχα μας, οι συνήθειές μας, το σπίτι μας αλλά και η διατροφή μας.

Υλικά
6 πατάτες καθαρισμένες
30 λουκανικάκια Φραγκφούρτης κομμένα
Για τις sauce
6 κ.σ. μαγιονέζα
5 κ.σ. γιαούρτι
2 κ.σ. κέτσαπ
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια και τις βράζομε σε αλατισμένο νερό για 7-9 λεπτά.
Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Καλοί μου φίλοι, καλησπέρα και καλό μήνα. Έχω χαθεί το ξέρω, αλλά συγχωρέστε με. Έχω ξεκινήσει δίαιτα και δεν μου κάνει καλό να μπαίνω συνέχεια στις νόστιμες σελίδες σας. Ελπίζω να με καταλαβαίνετε. Ο χειμώνας μπήκε για τα καλά, πολλή βροχή....... αρκετό κρύο..... Αλήθεια εσάς σας ανοίγει η όρεξη με το κρύο; Εμένα ναι!!!!!