Για 4-6 άτομα1 ¾ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσεως2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μια κλασική συνταγή, οικονομική, εύκολη και προπάντων πολύ υγιεινή. Με ή χωρίς πατάτες, ένας αχνιστός, λεμονάτος αρακάς με αγκινάρες είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, κατάλληλο για αυτές τις μέρες της νηστείας πριν τα Χριστούγεννα.
Καλημέρα! Άργησα να κάνω ανάρτηση, χάθηκα για λίγο από τη γειτονιά αλλά δυστυχώς αντιμετωπίσαμε ένα θέμα υγείας με τη μικρή μου κόρη, μια ίωση που μας ταλαιπώρησε όπως και πολλούς απο εσάς φαντάζομαι. Αυτή είναι η προτελευταία Χριστουγεννιάτικη ανάρτηση.
Καλή σας μέρα! Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή... ασχολήθηκα πρώτα με τον κόμη Μελομακαρόνη και την έκπληξή του...βοηθώντας στον πιο αστείο πόλεμο του κόσμου γιατί όπως είμαι βέβαιη, γνωρίζετε καλά ότι Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες χρόνια και χρόνια μαλλώνουν για το ποιός θα νικήσει και θα κερδίσει την καρδιά και το στομάχι των ανθρώπων!! Με τον καημένο τον Φον Κουραμπιέ ασχολούμαι πάντα μετά...
Τώρα που η ζωή μας κυλάει σε baby mode και με την παραμικρή ακόμη υποψία "διαμαρτυρίας" του μπέμπη τρέχουμε όλοι πανικόβλητοι να δούμε τι χρειάζεται, προσπαθούμε να βρούμε τις πιο γρήγορες και εύκολες συνταγές για να μην σπαταλάμε περίσσιο χρόνο στην κουζίνα.
Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικοαλάτι3 κούπες ρόκα8-10 ντοματίνια