www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο1/2 κιλό κιμά1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη120 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι και πιπέρι20 βρασμένα κανελόνια200 φρυγανιά τριμμένη250 ml μαγιονέζα

Εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ Η λεξη kurabiye (κουταμπιέ) ειναι τουρκικη και σημαινει γενικα μπισκοτο. Οπως και πολλες αλλες, περασε και αφομοιωθηκε στο ελληνικο λεξιλογιο. Οι κουραμπιεδες, ειναι μπισκοτα που παρασκευαζονται με τριφτη ζυμη βουτυρου (pasta frolla) και καλυπτονται απο ζαχαρη αχνη.

 Mont Blanc !το χιονισμένο βουνό, γλυκό της Πρώτης του Έτους !παραδοσιακά χειμωνιάτικο, γιορτινό γλυκό, που έχει κάποια σχετική ομοιότητα με την  Παύλοβα γιά το γλυκό αυτό χρειαζόμαστε :- λευκές μαρέγκες  (να μην είναι ξερές μέσα, αλλά κάπως μαστιχωτές...)τις αγοράζουμε έτοιμες από ένα ζαχαροπλαστείο ή ακόμα καλύτερα, τις φτιάχνουμε μόνοι μας- ζαχαρωμένα κάστ

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 ντομάτες1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους1 πράσινη πιπεριά1 αγγούρι2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες2 γλυκά κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο12 αντζούγιες παστές1 μικρή πράσινη λόλα2 μεγάλα κομμάτια φέτας τριμμέναΜισό λεμόνι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδιΑλάτιΠιπέρι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 κόκκινα μεγάλα μήλα1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλιξύσμα από ένα πορτοκάλιΑπό 1 ρίζα τζίντζερ ελάχιστη τριμμένη περίπου 1 κουταλιά της σούπας1 -2 στικς κανέλας ή 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδες100 γραμμάρια σταφίδες μαύρεςπροαιρετικά 2 κουβερτούρες