www.syntagh.gr

 ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΑ❤️Πλένω κόβω καθαρίζω από τα ματάκια τους και το δοντάκι τους και ρίχνω μια κουταλιά του γλυκού  μαγειρική σόδα.Τα αφήνω 20 με 30 λεπτά,τα ξεπλένω πολύ καλά και τα τηγανίζω σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο αφού πρώτα τα αλευρώσω με κίτρινο αλεύρι  σταρένιο .Τηγανίζω σε βαθύ κατσαρολακι και σε σιγανή φωτιά.!!Γίνονται πολύ μαλακά νόστιμα και τραγανά..!!Εκτέλεση φωτό συνταγή α

Η ποιο γευστική,αφράτη εξαιρετική Βερικόπιτα!!!!        Υλικά για την πίτα:100 γρ βούτυρο μαλακό,200 γρ ζάχαρη,2 αυγά,1 βανίλια,300 γρ αλεύρι,1 κ γ μπέικιν παουντερ,100 γρ γάλα φρέσκο!!        Υλικά για τη καραμέλα:100 γρ ζάχαρη,20 ml νερό!    Και φυσικά Βερυκοκα πλυμένα και κομμένα στα δύο και βγαλμένο το κουκούτσι!           Εκτέλεση:Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψι(30χ27)! Φτιάχνουμε την καραμέλα: Βά

Το όνομά του γνωστό εδώ και πολλά χρόνια. Το συναντάμε σε fast food αλλά και σε πιο σικ εστιατόρια σίγουρα με την ίδια εμφάνιση αλλά όχι με τα ίδια υλικά που είναι αυτά που το κάνουν μια επιλογή του να "φάω κάτι απλό και να χορτάσω" ή να το επιλέξω για να "γευτώ κάτι πιο ιδιαίτερο". Η εμφάνισή του ξεκινάει κάπου στα τέλη του 19ου αιώνα και υπάρχουν δύο εκδοχές.

 Φασολάκια γιαχνί με πατατούλες ..το αγαπημένο καλοκαιρινό λαδερό ,πολύ εύκολο και αν βρείτε κ τα φασολάκια που έτυχε κ αγόρασα εγώ από λαϊκή δεν θέλουν καθάρισμα γύρω γύρω ...θα το καταλάβετε από το πόσο τρυφερά είναι !Εγώ τα μαγειρεύω με δικό μου τρόπο και γίνονται σούπερ κ μέλι !!! Εκοψα με το μαχαίρι τις δύο άκρες από τα φασολάκια .Τα έβαλα αφού τα ξέπλυνα καλά σε μία λεκανίτσα με νερό και έρι

Αφράτο γευστικό κέικ με βελούδινη κρέμα!!     Υλικά για το Κέικ:4 αυγά,200 γρ ζάχαρη,200 ml γάλα,200 ml ελαφρύ λάδι,450 γρ αλεύρι,1 φακ.μπεικιν,1 βανίλια,ξύσμα ενός λεμονιού!Υλικά για την Κρέμα:500 γρ γάλα,60 γρ ζάχαρη,60 γρ Κάστερ παουντερ,1 βανίλια,20 γρ βούτυρο,1 κρόκο αυγού!    Εκτέλεση Κέικ: Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη! Ρίχνουμε εναλλάξ γαλα-λαδι!Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι -μπεικιν-βανιλια