Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα1 λόλα κόκκινη ψιλοκομμένη1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτεςΦέτα ψιλοκομμένη1 ματσάκι ρόκα (τα τρυφερά φύλλα)4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο½ κουταλιά του γλυκού ζάχαρηΑλάτιΠιπέρι
Δροσερή σαλάτα με κομματάκια κοτόπουλου, πορτοκάλι και φέτα για να συνοδέψετε το φαγητό σας