www.syntagh.gr

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Σήμερα είναι 21 Ιανουαρίου και ...όχι δεν κάνω το ημερολόγιο αλλά σαν σήμερα πριν 2 ολόκληρα χρόνια είδε το φως η Τante Kiki!!!  To blogοσπιτάκι μου άνοιξε την πόρτα του και την αγκαλιά του σ' αυτή την πανέμορφη γειτονιά, εσείς ήρθατε με επισκεφθήκατε, και αφού γνωριστήκαμε, ανοίξατε κι εσείς την αγκαλιά σας και με δεχθήκατε!! 

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους σας.Δε χάθηκα, εδώ είμαι!Θα ήθελα να σας ενημερώσω πως θα με βρίσκετε και στο blog ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ μια φορά την εβδομάδα!Ένα υπέροχο μαγειρικό blog που είμαι σίγουρη πως οι περισσότεροι απο εσάς το γνωρίζετε. Είμαι λοιπόν το δέκατο μέλος αυτής της καταπληκτικής παρέας! Ανάρτηση στο blog μου θα γίνεται απο εδω και στο εξής κάθε Δευτέρα.

Υλικά: 

ΥΛΙΚΑ:

Φέτα πικάντικη περίπου 300 γραμ σε μικρά κομματάκια
1/4 πιπεριά κέρατο σε μικρά κομμάτια
3 κουτ της σούπας ελαιόλαδο
3-4 κουτ της σούπας φρέσκο γάλα
μία πρέζα πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μούλτι προσθέτουμε φέτα ή γάλα ανάλογα με το πόσο παχύρευστο θέλουμε το μείγμα μας.

Ίσως είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που έχω φτιάξει στη ζωή μου και μπορούν να με συνοδεύσουν όλη τη βδομα΄δα στο γραφείο και στο πρωινό. Μειονέκτημα; Τρώγονται ζεστά. Αν έχετε όμως φούρνο μικροκυμάτων μπορείτε να τα νοστιμίσετε ξανά.

Λίστα για ψώνια

1 φύλλο σφολιάτας 

100γρ. βούτυρο λιωμένο

1 μήλο τριμμένο & ραντισμένο με λεμόνι