www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια βούτυρο μαλακό500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις7 αυγά μεσαίου μεγέθους (από τα 7 αυγά ξεχωρίζουμε τα 3 σε ασπράδια και κρόκους)250 γραμμάρια ζάχαρη για το κέικ + 75 γραμμάρια ζάχαρη για τη μαρέγκααλάτι1/4 λίτρου γάλα1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (= 1 κουτάλι σούπας)

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 καρότο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένο10 καρδιές αγκινάρες συντηρημένες στο λάδι10 φιλέτα αντσούγιες λαδιούΕλιές καθαρισμένες1μεγάλο ματσάκι φρέσκο μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια1 κονσέρβα φασόλια στραγγισμένα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα12 κρέπες έτοιμές5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες μπανάνες σε φετάκια1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια¼ κούπας χυμό λεμονιούΓια τη σος καραμέλας1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο1/3 κούπας μέλι2/3 κούπας κρέμα γάλακτος ζεστή3 κουταλιές βούτυρο2/3 κούπας καστανή ζάχαρη

Καλή σας μέρα! Για σήμερα κάτι γρήγορο και απλό. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά κι όμως είναι πλήρες και χορταστικό. Ένα πιάτο που σαν φοιτήτρια το τιμούσα συχνά πυκνά.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα600 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά20ml ελαιόλαδο3 στήθη κοτόπουλο λεπτά κομμένα στη μέση1 συσκευασία λαζάνια (βράζουμε για 3 λεπτά)Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο1 ταψί διαστάσεων 35 x 25 εκ.

Λαχταριστά και μυρωδάτα λαζάνια με λευκή σάλτσα και μείγμα κοτόπουλου