www.syntagh.gr

ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΠοση νοστιμια μπορει να κρυβει ενα πιατο που φτιαχνεται με δυο υλικα? Ολοφρεσκα αυγουλακια και μοσχομυριστος παστουρμας, μπερδευονται μαζι στο τηγανι και η κουζινα γεμιζει αρωματα Ανατολης! Οι Τουρκοι προτεινουν αυτο το πιατο για το πρωϊνο (pastirmali yumurta), ως μια καθαρα ανατολιτικη εκδοχη του ham & eggs. Ομολογω οτι δεν θα το τολμουσα!

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας4 ντομάτες1 φλιτζάνι καθαρισμένες ελιέςΦύλλα βασιλικούΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο

Λαχταριστό ορεκτικό με απλά υλικά για όλη την παρέα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 ρόκα200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες150 γραμμάρια φέτα τριμμένη1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτεςΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο

Φρέσκια σαλάτα με έντονη γεύση για να συνοδέψτε το γεύμα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα½ φλιτζάνι αχλάδι ψιλοκομμένο2 κουταλάκια σούπας τριμμένο τυρί cheddar1 κουταλάκι σούπας φρυγανιά1 κουταλάκι σούπας βούτυρο¼ του φλιτζανιού ξερό λευκό κρασί¼ του φλιτζανιού νερό1 κουταλάκι σούπας νερό1 ½ κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ ή νισεστέ