www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 1/ 2 κιλό πατάτες baby, καθαρισμένες2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο ή θυμάρι (προαιρετικά)ΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι

Φρέσκες πατάτες με δεντρολίβανο στο φούρνο

Απαιτούμενος χρόνος: 

40 λεπτά

read more

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα800 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα5 εκατοστά ρίζα τζίντζερ τριμμένη2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κουταλιές του γλυκού τσίλι σε σκόνη2 κουταλιές του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη2 κουταλιές του γλυκού κύμινο σε σκόνη4 κουταλιές λάδι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 ντομάτα χωρίς τους σπόρους κομμένη σε κυβάκια2 ½ πιπέριες καυτερές πράσινες ή κόκκινες χωρίς τους σπόρους κομμένες σε κυβάκια1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη¼κ κουταλιά της γλυκού κύμινο¼ κουταλιά της γλυκού κάρυ2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Περί food porn....Ναι, ναι, ναι το παραδέχομαι, με τις φωτογραφίες μου προσπαθώ να βάλω κι εγώ το λιθαράκι μου στο λεγόμενο foof porn που είναι τόσο της μόδας στις μέρες μας! τι??? δεν ξέρεις περί τίνος πρόκειται?? ούτε κι εγώ είχα ξανακούσει τον όρο food porn μέχρι που πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο στο madame figaro.

Η πιο γρήγορη και νόστιμη γραβιεροπρασόπιτα. Υπάρχουν φορές που θέλεις μια πιτούλα για σνακ, για ένα φιλικό γεύμα ή ακόμη και για βραδινό ή μεσημεριανό αλλά δεν έχεις ούτε χρόνο ούτε διάθεση να ανοίξεις φύλλο!