Jump to Navigation

Κροκέτες με σπαράγγια

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό σπαράγγια καθαρισμένα και βρασμένα2 αυγά1 κρεμμύδι αλεσμένο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο4 φέτες του τοστ περασμένες στο μπλέντερφρυγανιά τριμμένη (τόση όση χρειάζεται το μείγμα να σφίξει)1 κουταλιά του γλυκού ξύδιμαϊντανό, θυμάρι, δυόσμο από 3 κλωναράκια το κάθε βότανο ψιλοκομμένααλάτι, πιπέρι

Γαρίδες πανέ με σάλτσα κοκτέιλ

(sidagi.gr)
up
42 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τις γαρίδες500 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες - καθαρισμένες2 αυγά1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένηΛίγο αλεύρι για το πανάρισμαΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΓια τη σάλτσα κοκτέιλ200 γραμμάρια μαγιονέζα80 γραμμάρια κέτσαπΈνα σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι50 ml κρέμα γάλακτοςΤαμπάσκοΑλάτιΠιπέρι

Σπιτικό φύλλο για μπακλαβά και άλλα σιροπιαστά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
124 users have voted.

Καλημέρα σας! Τί λέτε είστε για ένα φύλλο σπιτικό που μπορούμε πολύ εύκολα να το ανοίξουμε τόσο λεπτό ώστε να το χρησιμοποιήσουμε για σιροπιαστά γλυκά όπως ο μπακλαβάς και το γαλακτομπούρεκο αλλά και για πίτες ηπειρώτικες με λεπτά φύλλα;;; Δεν είναι δύσκολο αν και δεν θα το χαρακτήριζα και εύκολο μιας και σκίζεται σχετικά εύκολα και θέλει λίγο πείρα και προσοχή στο χειρισμό του.

Σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα και ελιές

(sidagi.gr)
up
124 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 ντομάτες1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες2 γλυκά κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 μικρή πράσινη λόλα2 μεγάλα κομμάτια φέτας ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρεςΜισό λεμόνι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδιΑλάτιΠιπέρι

ΚΕΜΠΑΠ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (SOGAN KEBABI) ♦♦ KEBAB ALLE CIPOLLE (SOGAN KEBABI)

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
143 users have voted.

ΚΕΜΠΑΠ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (SOĞAN KEBABI)Πριν απο αρκετα χρονια, μια ηλικωμενη πελατισσα απο την Φλωρινα, μου διηγοταν οτι η μητερα της συνηθιζε να φτιαχνει ενα πολυ νοστιμο φαγακι, με κεφτεδακια και κρεμμυδια στον φουρνο.

Μια πιο ελαφριά εκδοχή του τιραμισού!-A lighter version of tiramisu!

(nostimia.blogspot.gr)
up
64 users have voted.

Μια παραλλαγή του αγαπημένου μου τιραμισού, με πολύ λιγότερες θερμίδες, χωρίς όμως να υστερεί σε γεύση.

Υλικά:
Αντί για σαβαγιάρ
Α

400γρ γιαούρτι 2%

3 αυγά

2/3φλ. κορν φλάουρ
4κσ ζαχαρίνη
2κγ μπέικιν πάουντερ

2 δόσεις καφέ εσπρέσο
σκόνη κακάο

Για την κρέμα

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut