Jump to Navigation

Ρεβιθοκεφτέδες

(sidagi.gr)
up
121 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κιλό ρεβίθια4 μέτριες πατάτες βρασμένες4 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδιατριμμένος δυόσμοςτριμμένη μαντζουράναψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέριαλεύρι για πασπάλισμαελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Τηγανιτά κεφτεδάκια με ρεβίθια, δυόσμο και πατάτες για το ορεκτικό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Λαγάνες αρωματικές με κόλιανδρο και ταχίνι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
45 users have voted.

Λαγάνες, ένα υπέροχο ψωμί που το απολαμβάνουμε την Καθαρά Δευτέρα κάθε χρόνο! Μερικές φορές όμως νομίζω ότι είναι άδικο!!! Ποιό;;; Μα το να απολαμβάνουμε τη λαγάνα μόνον μια μέρα (άντε δύο) τον χρόνο. Είναι ένα νοστιμότατο ψωμάκι που γίνεται ένα εκπληκτικό σάντουιτς, πιο νόστιμο από το απλό ψωμί για τοστ. Γι αυτό κι εγώ πήρα την απόφασή μου...

Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό

(sidagi.gr)
up
50 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα225 γραμμάρια φιλέτο καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι2 κλωναράκια βοσιλικού ψιλοκομμένα1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιούλίγο αλάτι1 κύβο λαχανικών5 πατάτες βρασμένες

Φτιάξτε απαλή και χορταστική σαλάτα για όλη την οικογένεια με νέες γεύσεις

Μελιτζάνες με πέννες και καρύδι (Νηστίσιμο)

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
49 users have voted.

Οι μελιτζάνες με πέννες και καρύδι είναι ένα καταπληκτικό καθημερινό φαγητό. Συνιστώ να βάλετε ζάχαρη, γίνεται η σάλτσα πιο νόστιμη, χωρίς να είναι γλυκιά.

Τα υλικά μας:

Τηγανίτες με κομπόστα μήλο

(sidagi.gr)
up
26 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τις τηγανίτες1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 1/4 φλιτζάνι γάλα1 αυγό3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένοΓια τη κομπόστα μήλο Απο μισό λεμόνι τον χυμό του1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλας1 κιλό μήλα2 κούπες νερό

Hummus/Χούμους

(cookandfeed.blogspot.gr)
up
150 users have voted.

Good morning everyone! Today's recipe was given to me by my friend Leila, who will always make sure I'll have a little container of hummus, whenever she makes it.

we need
2 cups chick peas *
1 tsp baking soda
3 garlic cloves
juice of a medium lemon
3 tsps tahini
olive oil, to taste
salt, to taste

ΠεΪνιρλί παραδοσιακά με σαλάμι Λευκάδος (εύκολα)!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
42 users have voted.

Υλικά:

Για το ζυμάρι

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

1 πρέζα αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

2/3 ποτηριού νερό χλιαρό

400 γρ.περίπου αλεύρι γ.ο.χ.

Για τη γέμιση

κεφαλοτύρι τριμμένο

γκούντα σε φέτες

σαλάμι αέρος λευκάδος κομμένο σε φετάκια όχι πολύ λεπτά

λίγη πάπρικα

μαργαρίνη 

Ριζότο με θαλασσινά

(sidagi.gr)
up
56 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα½  κιλό γαρίδες1 κιλό μύδια ή 1 κουτί μύδια κονσέρβα1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2/3  φλιτζάνι τσαγιού λάδι2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)1 κιλό ντομάτες (ώριμες)½ κιλό ρύζι½ φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασίΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστό ριζότο με έντονο άρωμα θαλασσινών στο πιάτο σας

Νηστίσιμος μπακλαβάς

(sidagi.gr)
up
50 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα6-7 γαρύφαλλα καλά κοπανισμένα220 γραμμάρια εκλεκτό ελαιόλαδο220 γραμμάρια καλό θυμαρίσιο μέλι1 πακέτο φύλλο κρούστας600 γραμμάρια καρυδόψιχα1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα

Απολαύστε το αγαπημένο σας γλυκό ακόμα και αν νηστεύετε

Απαιτούμενος χρόνος: 

Αβοκάντο με θαλασσινά

(sidagi.gr)
up
57 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 ώριμα αβοκάντο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο½ κιλό χταπόδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια½ κιλό καλαμαράκια, κομμένα σε κομμάτια1 φλιτζάνι λευκό ξυρό κρασί8-10 μύδια χωρίς το κέλυφος τους, καλά πλυμένα4-5 κλωστές σαφράν1 ½ κουταλιά της σούπας πάπρικαΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι

Λαχταριστό και καλοκαιρινό ορεκτικό για όλη την παρέα

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut