www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτας1 ματσάκι άνηθο4 κρεμμυδάκια φρέσκα1 κιλο σπανακι ψιλοκομενο150 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη  Δοκιμάστε νέες ιδέες για την παραδοσιακή πίτα Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα350 γραμμάρια ρύζι2 πράσα κομμένα σε μέτριες ροδέλες (μόνο το άσπρο μέρος)100 γραμμάρια καπνιστό σολομό σε φέτες40 γραμμάρια βούτυρο30 γραμμάρια αμύγδαλα χοντροαλεσμένα1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κουταλιά σούπας λευκό κρασί6 ποτήρια ζωμό λαχανικώνχυμός από 1 λεμόνιαλάτιπιπέρι

4 μπουτάκια από κοτόπουλο 5 πορτοκάλια το χυμό 5 κουτ.φαγητού μέλι 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο αλάτι πατάτες κομμένες κυδωνάτες μαιντανό ψιλοκομμένο   Βάζουμε τις πατάτες στο ταψί μαζί με τα μπουτάκια.

Επιτέλους άνοιξε ο καιρός και άρχισε λιγάκι να θυμίζει Άνοιξη! μη σας πω ότι έχει αρχίσει ήδη να μας γνέφει το καλοκαιράκι! αν συνεχίσει έτσι το Πάσχα σίγουρα θα κάνουμε τις πρώτες μας τσαλαβούτες. Ο καιρός αυτός λοιπόν ενδείκνυται για βολτούλες και εδώ στη Θεσσαλλλονίκη βόλτα σημαίνει παραλία.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ1 ανανάς κομμένος σε κύβους500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στα 42 φλιτζάνια κεράσια καθαρισμένα2 ροδάκινα κομμένα σε φέτες1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού1 ακτινίδιο κομμένο σε φέτες  Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια