www.syntagh.gr

Υλικά: 

 Ανεβάζοντας αυτή την συνταγή θα δώσω κάποιες απαντήσεις στον κουμπάρο μου Δημήτρη, ο οποίος όταν τα δοκίμασε, αφού πρώτα μου είπε ότι είναι πολύ νόστιμα , άρχισε τις ερωτήσεις: πώς πήραν το όνομά τους, πότε και ποιοι τα πρωτοέφτιαξαν, και άλλα τέτοια.... το κακό είναι ότι εγώ δεν είχα απαντήσεις αλλά μόνο χαμόγελα, αφού είχαμε ανοίξει το τρίτο μπουκάλι κρασί και όλα αυτά μου ακούγονταν.......

Φτιάξτε το, θα σας ξετρελάνει!!! Γίνεται Μέ-Λι!!! Υλικά  (για 4 άτομα) 4 μπούτια κοτόπουλου (ή 2 μπούτια+2 φτερούγες) 2/3 ποτηριού κόκκινο γλυκό κρασί 2 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη 2/3 κουτιού πασάτα ντομάτας 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 3 κόκκοι μπαχάρι 1 κουτ.γλ. γεμάτο κανέλα 1 κοφτό κουτ.γλ. κύμινο

ΥΛΙΚΑ: Όπως φτιάχνει η κάθε νοικοκυρά τα κεφτεδάκια της... Απλά αφήνουμε μία ώρα στο ψυγείο για να σφίξουν και να ενσωματωθούν καλύτερα τα αρώματα! Σάλτσα:

ΥΛΙΚΑ: (για ένα club)3 πίτες για σουβλάκιμαγιονέζα για το άλειμμα των πιτών2 φέτες τυρί τσένταρ2 φέτες μπέικον περασμένες ελαφρά από το τηγάνι2 φέτες ζαμπόν3 ροδέλες ντομάτας3 φύλλα μαρουλιού ή σαλάτας.ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι βάζουμε τις φέτες μπέικον να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα προσοχή όχι πολύ γιατί θα πικρίζει και αφήνουμε στην άκρη.