www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φέτες καπνιστό σολομό2 λεμόνια2 κουταλιές της σούπας κάππαρη2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα½ μάτσο άνηθοΛίγο ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Τρομερός συνδυασμός που θα σας αφήσει άφωνους Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 3/4 κούπα καθαρισμένο καρπούζι ψιλοκομμένο250 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες1 κούπα χυμό σταφύλι προαιρετικά Απολαύστε το δοστιστικό ρόφημα του καλοκαιριού με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 μεγάλα ασπράδια αυγών, θερμοκρασία δωματίου για την μαρέγκα3/4 κούπας ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο3/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιαΣαντιγί και φρέσκες φράουλες ή μούρα ή ροδάκινα , όπως θέλετεΓια την σαντιγί Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Υλικά:  Για 2-4 άτομα10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1 χούφτα κάσιους1 μαρούλι ψιλοκομμένο1 λόλα κόκκινη ψιλοκομμένη1 κονσέρβα καρδιές αγκινάρας στραγγισμένες2 κουταλιές της σούπας λάδι2 κουταλιές της σούπας λεμόνιΡίγανηΠαρμεζάνα σε ψηλές φέτες Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Οφείλω να το ομολογήσω... λατρεύω το καλοκαίρι!!! Και δεν έχω παράπονο, συνήθως κι εκείνο μου ανταποδίδει την αγάπη μου!!! Τα καλοκαίρια από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου ήταν όμορφα, με εξαίρεση ένα!!! Ένα όμως είναι πολύ λίγο για να αλλάξεις άποψη...