www.syntagh.gr

Τελικά ο άνθρωπος είναι αχόρταγος. Η για να το πω καλύτερα ‘’το μάτι’’ είναι αχόρταγοΌτι δει το θέλει. Ετσι κι εγώ ότι βλέπω το θέλω. Και αναφέρομαι στα κουζινικά.Μπορεί να έχει γεμίσει η κουζίνα μου με διάφορα. Ντουλάπια, συρτάρια, πάνω από τα ντουλάπια, κάτω από τα ντουλάπια, δίπλα από τα ντουλάπια. Τραβάς το ένα και σου έρχεται βροχή κουζινικών μια και τους διατάραξες την ισορροπία.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο1/2 φλιτζάνι μαυροδάφνηλίγο τριμμένο μπαχάριαλάτιπιπέρι1 μικρό λάχανο3 μήλα πράσινα Λαχταριστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο και κομματάκια πράσινου μήλου Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

SAFFRON BREAD(ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ) για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣυνεπής στο μηνιαίο ραντεβού με τους φιλους απο τους Quanti Modi di Fare e Rifare, είμαι έτοιμη να σας παρουσιάσω ακόμη μια ξεχωριστή και πετυχημένη συνταγή!Σημερα είμαστε καλεσμένοι στην κουζίνα του ...

Έχω φτιάξει αρκετές συνταγές καρυδόπιτες, αλλά σαν της εξαδέλφης μου της Αφροδίτης δεν μοιάζει καμιά στην γεύση και στο άρωμα. Η καρυδόπιτα για να είναι τέλεια πρέπει νάναι αφράτη και με πολύ σιρόπι. Τα υλικά για την καρυδόπιτα: Ταψί Νο 34 8 αυγά 16 κουταλιές σ. ζάχαρη 16 κουταλιές σ. σιμιγδάλι ή φρυγανιά τριμμένη 16 κουταλιές σ. σπασμένο καρύδι 1 φακελάκια μπέϊκιν πάουερ 3 βανίλιες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια ρεβίθιαΜία ντομάτα φρέσκια αποφλοιωμένη και κομμένη σε κύβουςΜία πιπεριά κόκκινη και μία πράσινη, κομμένες σε κυβάκιαΈνα καρότο ψιλοκομμένοΈνα κρεμμύδι ψιλοκομμένοΈνα σκόρδο ψιλοκομμένοΜπούκοβοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Λαχταριστά ρεβίθια στο φούρνο με ντομάτα και μυρωδικά Απαιτούμενος χρόνος: