Υλικά:
Για 4-6 άτομα10 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη6 ντομάτες ψιλοκομμένες1 κλωνάρι βασιλικό ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
Λαχταριστό πιάτο με απλά υλικά για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Κρέμα γλυκιά! Κρέμα σοκολάτα, πορτοκάλι, φράουλα, βανίλια, λεμόνι, ινδοκάρυδο ή ό,τι άλλο βάλει ο νους σας και τραβάει η όρεξή σας. Μια απλή και ταπεινή κρέμα που μπορεί να γίνει ένα νόστιμο γλυκό, σκέτο ή στολισμένο με ό,τι λαχταράμε!
Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 kg κιμά κοτόπουλο1 κρεμμύδι ξερό1 ντομάτα2 κ. σούπας ελαιόλαδο1 αυγό1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας ρίγανη2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένοΛίγη φρυγανιά τριμμένηΛίγη φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας για γέμισμαΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε κεκάκια, ας κάνουμε και κάτι λίγο πιο υγιεινό! Δεν έχει ζάχαρη, έχει μέλι και δεν έχει βούτυρο μόνο 2 κουταλιές ελαιόλαδο. Όσοι το δοκίμασαν μου είπαν ότι τους θυμίζει μουστοκούλουρο!!!! Καμία σχέση φυσικά, αλλά είναι πράγματι πολύ νόστιμα!
χρειαζόμαστε
1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου ολικής άλεσης
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι σόδα μαγειρικής