www.syntagh.gr

.Σήμερα έφτιαξα Σπιτικά Καλτσόνε τα Αγαπημένα του μικρού μου!!!! Για την Ζύμη  των Calzone    Σε ένα μπολ βάζουμε γάλα χλιαρό 300 γραμμάρια μαζί με ένα φακελάκι ξερή μαγια και Ανακατεύω με το σύρμα να διαλυθεί η μαγια προσθέτω μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μισό κουταλάκι αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 Αυγό και Ανακατεύω στο τέλος προσθέτω 600 γραμμάρια

Aναμνήσεις, τί θυμήθηκα βρίσκοντας αυτό το βίντεο! 21 Μαϊου 2015 : H μέρα που κάναμε αυτό το βίντεο στα πλαίσια της συνεργασίας των τότε foodbloggers με τη Χρυσή Ζύμη ενώ εγώ δεν θέλω να εμφανίζομαι! Είχε πέσει πολύ γέλιο! Παρόλα αυτά η πολύχρωμη υπέροχη τάρτα αξίζει να τη δοκιμάσετε! You Tube : ΕΔΩ

Εύκολο φαγητό με .. Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με γραβιέρα και ρόκα!!  Υλικά-250gr μανιτάρια πλευρώτους-4κτσ χυμό λεμόνι-1κτγ μηλόξυδο-1κτσ ελαιόλαδο-1κτγ ρίγανη-1κτγ δενδρολίβανο-αλάτι, πιπέρι-1κτσ μουστάρδα-1 ματσάκι ρόκα-λεπτές φέτες γραβιέρας ή παρμεζάνα-κρέμα βαλσάμικοΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/9N0DwcvlVp4 

 Σήμερα έφτιαξα ... Υπέροχες φωλιές με λάχανο καρότο αυγό ..

Τούρτα Καραμέλας...Θεϊκή !!!!!            Υλικά παντεσπάνι:5 αυγά,125 γρ ζάχαρη,155 γρ αλεύρι Φαριναπ κοσκινισμένο,1 βανίλια!Σιρόπι: 1 φλυντζανακι του ελληνικού Βaileys λικέρ!       Κρέμα Υλικά:1 λίτρο γάλα φρέσκο,6 κ σ.ζαχαρη,4 κ σ γεματες κορν φλαουρ,2 κ σ γεματες αλεύρι,50 γρ βούτυρο,λίγες σταγόνες Καραμέλας!   Για την Σαντιγί Υλικά: 1 μορφατ μεταλλικό κουτί ,200 γρ άχνη ζάχαρη,2 κ.σ.γαλα φρέσκ