www.syntagh.gr

Ένα ελαφρύ επιδόρπιο που τρώγεται ευχάριστα μετά το φαγητό. Και φυσικά είναι ότι καλύτερο αν δεν έχετε άλλο γλυκό στο σπίτι και σας έχει πιάσει μια ακατανίκητη επιθυμία για κάτι γλυκό (το ξέρω ...σπάνια συμβαίνει αυτό !!)Το μήλο ψητό γίνεται λουκούμι. Η κανέλα και τα καρύδια του ταιριάζουν. Το σπίτι θα μοσχοβολήσει.

Today's 4-ingredient cookies were made to use up some of the leftover egg whites from the Tiramisu we posted a few days ago. The recipe is extremely easy and will yield about 45 cookies. The perk is that they're gluten free and I'm more than happy to share with some friends of mine who are gluten intolerant. These will keep really well in an airtight container.

Εντάξει, πόσο πιο ελαφρύ και διαιτητικό πιάτο να ετοιμάσω; Τόσο ελαφρύ που το συνόδευσα με ένα κατσικάκι στη γάστρα για να ολοκληρώσω το μενού. Να ξεκαθαρίσω κάτι, δίαιτες δεν κάνω. Έτσι προέκυψε και το κατσικάκι. Το κους κουσ-άκι προέκυψε για να χορτάσουν οι "διαιτητικοί" καλεσμένοι.

Άλλη μια εκδοχή για πανάλαφρα και πεντανόστιμα σουτζουκάκια χωρίς μπελάδες και τηγανίσματα...!!!Υλικά:500 γρ. κιμάς ανάμεικτος1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο1 κοφτή κουτ.σ. πελτέ ντομάτας2 μικρά αυγά3 φέτες μουσκεμένο ψωμί2 κουτ.σ. νερό4 κουτ.σ. ελαιόλαδο1 κοφτό κουτ.γλ.

Καλή σας μέρα!!! Καιρός για αποτοξίνωση, δεν συμφωνείτε;;; Τις ημέρες των γιορτών το κρέας πρωταγωνίστησε αλλά τώρα καιρός να απομακρυνθούμε για λίγο από το σφιχταγκάλιασμά του! Έτσι, σήμερα ένα φαγάκι με θαλασσινά, απλά, καθημερινά καλαμαράκια και μάλιστα κατεψυγμένα. Αν φυσικά, τα αντικαταστήσετε με φρέσκα ...ακόμα καλύτερα αλλά και με τα κατεψυγμένα μια χαρά νοστιμότατο γίνεται!!