www.syntagh.gr

Να 'μαι και πάλι ύστερα από 9 σχεδόν μήνες απουσίας! Επιτέλους το παιδάκι μου άρχισε να παίζει και λίγο μόνο του οπότε και εγώ έχω λίγο χρόνο να ασχοληθώ με κάτι άλλο όταν βρίσκομαι στο σπίτι.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 μεγάλες πατάτες200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα σκόρδο τριμμένοελαιόλαδο4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης κόκκινες, κομμένες σε φέτες3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη3/4 φλιτζανιού λευκό αποσταγμένο ξίδι3/4 φλιτζανιού νερό1 κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη1 σκελίδα σκόρδο Φτιάξτε τις αγαπημένες σας πιπεριές τουρσί για το φαγητό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Τυρένια νοστιμιά και εμφάνιση! Ένα ορεκτικό που μπορούμε να το παρουσιάσουμε σαν ορεκτικό αλλά και σε μια πιατέλα τυριών με κρασάκι ή μπυρίτσα. Μπορούμε να το βάλουμε να γίνει σαν τουρτίτσα ή να κάνουμε μικρά μπαλάκια τυριού. Ο συνδυασμός των τυριών με το φιστίκι Αιγίνης και το ροκφόρ που "τρύπωσε" για να δώσει τη δική του γευστική πινελιά το κάνουν υπέροχο ακόμη και για κολατσιό.