www.syntagh.gr

ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΑΡΩΜΑ ΚΑΦΕ !!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ150 ml γαλα25 γραμμ σοκολάτα κουβερτούρα1 μονη δόση εσπρέσοΣκόνη κανέλα η ξυλο1 κ.γλυκού Ρουμί(προαιρετικα)ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβουμε την κουβερτούρα σε μικρα κομματάκια και την βαζουμε σε ενα μπολ.Ζεσταίνουμε το γαλα(Πρέπει να ειναι καυτο) και το ριχνουμε στην κουβερτούρα, προσθέτουμε και τον εσπρέσο και ανακατεύουμε.Σερβίρουμε με την κανέλα και ριχν

Μπακαλιάρος κατεψυγμένος !!!Υπέροχο ψάρι και πολύ νόστιμο...Θέλει όμως τον τρόπο του!!!!Ψήσιμο τυλιγμένος στη λαδόκολλα με...λίγο βουτυρο,λίγο σελερι, ένα καρότο, λίγο σκόρδο, ένα φυλο δάφνης, αλάτι και μια ποικιλία πιπεριου.Αφου τον αφήσουμε σε δυνατή φωτιά 40 περιπου λεπτά, ανοιγουμε την λαδόκολλα να παρει λίγο χρώμα.Τον σερβίρουμε με ρυζι μπασματι περασμενο στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι και λ

Σάμαλι Καρύδας Αιγύπτου Πειρασμός!!!Ενα Σιροπιαστό Σάμαλι Καρύδας εξ Αιγύπτου σε χρόνο ρεκόρ κυριολεκτικά, με λίγα υλικά, απεριόριστη Μοναδική σιροπιαστή υφή που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις !!!Σάμαλι Καρύδας Αιγύπτου Πειρασμός!Το απόλυτο Σιροπιαστό με Ανατολίτικο Άρωμα και Γεύση σε χρόνο Ρεκόρ !!!Για το Σιρόπι (Βράζουμε για 2 λεπτά απο την στιγμή του βρασμού)340 γρ ζάχαρη κρυσταλλική220 γρ Νε

Στα απλά είναι τα πολύ νόστιμα !!!Σήμερα έφτιαξα μια μακαρονάδα οπου αντι για κιμα εβαλα μελιτζανα φλασκια ψιλοκομμενη με λαδάκι στην κατσαρόλα ,κρεμμυδι, σκόρδο, σοτάρισα ..Μετά πρόσθεσα πελτέ , μπαχαρακια κ ξύλο κανέλα ..Εβρασε μέχρι που έγινε μια πηχτη σαλτσα μουρλια !

ΤΗΓΑΝΟΚΟΥΛΟΥΡΕΣ με τυρί κ ρίγανη..!!!!Συνταγη: Βάζετε αλεύρι σ ένα μπολ, ανάλογα με το πόσες κουλούρες θέλετε να φτιάξετε, εγω έβαλα 2 χούφτες αλεύρι, μισό φακελάκι μαγιά, 1 κουταλάκι κοφτό ζάχαρη, 1 κουταλάκι αλάτι, λίγο ελαιόλαδο, 1 καλή πρέζα ρίγανη κ το ανάλογο ζεστό νερό ώστε να γίνει μια ζύμη σφιχτή σαν του ψωμιού. Λαδώνουμε το μπολ κ αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη να φουσκώσει. Κοβουμε κομμάτι