www.syntagh.gr

Ζουμερή τηγανιά σκέτη νοστιμιά σήμερα για μας με πατατούλες κ φυσικά σαλάτα κ το τζατζικάκι απαραίτητο !!!Σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σοτάρω καλά κομμάτια κοτόπουλου στήθος και μπούτι μαζί κ μια πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης κ μια πράσινη, αλάτι, πιπέρι κ μόλις πάρουν χρώμα σβήνω με ένα ποτηράκι κρασί λευκό ξηρό κ αφήνω να σιγοβράσει κ να μείνει με το λαδάκι του τέλος ρίχνω λεμόνι και ρίγανη!! Εκτέλεσ

Καλημέρα και καλό μήνα! Μακάρι ο Φεβρουάριος να φέρει υγεία, ηρεμία και αισιοδοξία!

Πατάτες γιαχνί... Ένα από τα φαγητά που μου θυμίζει έντονα τη μάνα μου είναι αυτό... Το μαγείρευε σχεδόν κάθε εβδομάδα τη θυμάμαι με μία ξύλινη κουτάλα να ανακατεύει τη κατσαρόλα και να βγαίνουν όλες η μυρωδιές από το κρεμμύδι, σέλινο, ντομάτα, κανέλα, δαφνόφυλλο καμία φορά λίγο κολοκύθι, έβαζε και λίγο πελτέ.

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ..Οτι πρέπει τώρα που αλλάζει ο καιρός !!Συνταγή :1 λάχανο1 κλ κιμας,ρύζι,κρεμυδι ξερο και φρεσκομαιντανος,1 πράσσοπιπερι κοκκινο,και μαυρο,3 κυβους κνορ κρεατος( σε ζεστό νερό διέλυσα τους κύβους έβαλα πιπέρι ,λίγο λάδι , λίγο βούτυρο )Ζυμώνουμε το μείγμα με όλα τα υλικα και διπλώνουμε τους ντολμαδεςΤους τοποθετούμε στην χύτρα , προσθέτουμε τον ζωμό που ετοιμάσαμε με τους κύβουςβά

Ένα απλό αλλά πολύ γευστικό γλυκό σε βγάζει ασπροπρόσωπο πολλές φορές!!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ2 πακέτα μπισκότα τύπου Digestive η πτί μπερ ότι έχετε τα αλέθουμε τα βάζουμε σε μια λεκάνη και τα περιχύνω με 1 κύπελο βιτάμ soft λιωμένο.Κρέμα:1 γιαούρτι στραγγιστό1 καραμελωμένο ζαχαρούχοΣτρώνω τα μπισκότα στα μπολάκια και ρίχνω και την κρέμα μου αφού τα έχω χτυπήσει στομίξερ..Από πάνω έβαλα τριμένη σοκολάτα