Jump to Navigation

Χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο

(syntageskardias.blogspot.gr)
Wed, 2014-04-09 08:30
up
529 users have voted.
Θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, μια παραδοσιακή οικογενειακή μας συνταγή, που εδώ και χρόνια πηγαίνει από μαμά σε κόρη.Αυτήν ακριβώς την πίτα έφτιαχνε η γιαγιά μου, η συνταγή πέρασε στην μαμά μου και πλέον την φτιάχνω κι εγώ και η αδελφούλα μου.Φύλλο ξεκίνησα να μαθαίνω να ανοίγω από 13 χρονών (καλά, μην φανταστείτε και τέλεια) αλλά μεγαλώνοντας πιστεύω τα κατάφερα, και πέτυχα να ανοίγω φύλλο λεπτό κ

Μελόπιτα Σίφνου...ένα παραδοσιακό γλυκό για τη Λαμπρή

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2014-04-09 08:00
up
100 users have voted.
Πάσχα και παράδοση πάνε μαζί! Το Πάσχα είναι μια θρησκευτική γιορτή αλλά και μια γιορτή χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων.Γιατί όχι, λοιπόν, μετά τον οβελία και ένα παραδοσιακό γλυκό στην πιο εύκολη εκδοχή του; Η "γυμνή" μελόπιτα Σίφνου είναι μια μοναδική, γλυκιά απόλαυση μέσα στην απλότητα και την ευκολία της. Όπως κάθε παραδοσιακή συνταγή της χώρας μας αναδεικνύει σε επιδόρπιο τα πιο απλά υλικά...

Ανοιξιάτικο κοτόπουλο μπύρας, στο φουλ της γεύσης!

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Tue, 2014-04-08 20:47
up
18 users have voted.
Ανοιξιάτικο κοτόπουλο μπύρας λέγεται αλλά τρώγεται όλες της εποχές! Είναι εύγευστο, ελαφρύ και άκρως αρωματικό. Εναλλακτικές; Πολλές! Η συγκεκριμένη συνταγή έχει πράσινες και κόκκινες πιπεριές κα, φυσικά, κρεμμύδι. Μπορείς να προσθέσεις μανιτάρια (τέλειο!), τοματίνια, εσαλότ κρεμμυδάκια, μικρά κολοκυθάκια και... ό,τι άλλο σκεφτείς.

Πασχαλιάτικη κουλούρα

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-08 11:40
up
89 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα½ φλιτζάνι γάλα1 φλιτζάνι ζάχαρη2 αυγάξύσμα απο ένα λεμονιού1 σφηνάκι λικέρ κεράσι1 αυγό ελαφρά χτυπημένο για άλειμμαζάχαρη για πασπάλισμα½ κιλό αλεύρι4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ½ φλιτζάνι βούτυρο  Φτιάξτε εύκολα Πασχαλινή κουλούρα με απλά βήματα Απαιτούμενος χρόνος: 

Πέννες με σπαράγγια και μπέικον

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-08 09:50
up
37 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 συσκευασία πέννες6 σπαραγγια φρεσκα πρασινα1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμένο200 γραμμάρια κρεμα γαλακτος1 φλυτζανι τριμμενη παρμεζανα1/2 φλυτζανι ηλιαιλεο4  φετες μπεικον καπνιστοαλάτιφρεσκοτριμμενο πιπέρι Λαχταριστή και φρέσκια μακαρονάδα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Ζύμη για τσουρέκι

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-08 09:20
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα25 γραμμάρια μαγιά μπύρας½ φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα4 φλιτζάνια τσαγιου αλεύρι σκληρό2 κουταλιές τησ σούπας κοφτές ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι¾ από φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο2 αυγά2 κρόκους αυγών Διαλύουμε τη μαγιά με το γάλα, προσθέτουμε ένα φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό ζάχαρη.

Μελιτζανοσαλάτα στο τηγάνι

(tantekiki.blogspot.gr)
Tue, 2014-04-08 08:00
up
6 users have voted.
Οι μέρες πέρασαν, η Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται! Σιγά σιγά, ο προγραμματισμός και οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Πάσχα αρχίζουν ή θα αρχίσουν πολύ σύντομα. Παρά τις δυσκολίες που υπάρχουν, οι περισσότεροι από μας θα περάσουν το Πάσχα παρέα με αγαπημένους συγγενείς και φίλους ...εξάλλου αυτό είναι το μεγαλείο του Έλληνα...

Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και παρμεζάνα

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-07 14:50
up
33 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό20 γραμμάρια μαγιά νωπή1 κουταλάκι αλάτι200 γραμμάρια νερό Γ|ια τη γέμιση350 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο350 γραμμάρια ντομάτες σε ροδέλες1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάναΛίγο άνηθο ψιλοκομμένοΜοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέρι1 κουταλιά ελαιόλαδο

Ρολο ομελέτας με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-07 13:10
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 αυγά1/2 κούπα γάλα φρέσκο60 γραμμάρια γραμμάρια τυρί κρέμα2 φιλέτο καπνιστό σολομόΒούτυρο για το τηγάνιΒασιλικός ψιλοκομμένοςΑλάτι - πιπέρι Αφράτες και λαχταριστές ομελέτες για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γλυκιά πάπρικα με πατάτες και βιτάμ Culinesse

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-07 12:10
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φιλέτα στήθους από κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια100 ml Βιτάμ Culinesse για τη μαρινάδα1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα150 ml λευκό ξηρό κρασί300 γραμμάρια πατάτες μπέιμπι βρασμένες και κομμένες στη μέσηΑνάλογο αλάτι και πιπέρι50 ml Βιτάμ Culinesse για το σοτάρισμαΛίγο φρέσκο δενδρολίβανο

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut