Άλλη μια διαφορετική γεύση ομελέτας. Λαχανικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας.
Τα υλικά μας:
6 αυγά
1/2 κούπα λάδι
2 κολοκυθάκια σε σε λεπτές στρογγυλές φέτες
1 μέτριο κρεμμύδι σε φετάκια
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ντομάτα ξεφλουδισμένη σε φέτες
2 μέτριες πατάτες βρασμένες σε φέτες ή τηγανισμένες σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
6 κουταλιές σ. γάλα
αλάτι, πιπέρι
Πως φτιάχνουμε την ομελέτα μας:
