Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 μπρόκολο1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες4 αυγά χτυπημένα45 ml γλυκό κρασί5 κρεμμυδάκια φρέσκα1 κουταλιά της σούπας τρίμμα αυγοτάραχου30 ml ελαιόλαδοφρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μια διαφορετική συνταγή για όσους αγαπούν τις ομελέτες...
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more