Τεμπέλικη κολοκυθοτυρόπιτα με κολοκυθάκια φρέσκα φρέσκα από τον κήπο !!!Συνταγή Ετριψα 4 μεσαία κολοκυθάκια στον τρίφτη τους έριξα λίγο αλάτι και τα άφησα να στραγγίξουν για περίπου 20 λεπτά.Σε ένα μπολ χτύπησα τρία αυγά 200 ml γάλα 100 ml καλαμποκέλαιο λίγο πιπέρι μισή κόκκινη πιπεριά.